基本介紹
- 中文名：木耳薺菜肉水餃
- 主要食材：雞蛋，豬肉
- 分類：大魚大肉，餃子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
豬肉 | 500g |
薺菜 | 適量 |
木耳 | 一小碗 |
鹽 | |
菜油 | |
蔥姜蒜 | |
芝麻油 | |
豆豉油 | |
五香粉 |
做法
1. 把肉剁成肉末以及蔥姜蒜都切成末 |  |
2. 加鹽油豆豉油五香粉等調料 |  |
3. 攪拌好放調料的肉，把別的要放的餡切末備好等肉醃製20左右即可放入 |  |
4. 加雞蛋兩個一起攪拌 |  |
5. 接下來就是包餃子咯 |  |
6. 等待水開入鍋 |  |
7. 成品煮熟啦！ |  |
木耳薺菜肉水餃
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