基本介紹
- 中文名:木瓜燉雪哈
- 主要食材:木瓜,雪哈
用料
材料 |
木瓜 |
雪哈 |
姜 |
冰糖 |
牛奶 |
做法
1. 雪蛤提前一晚冷水泡至中間要換幾次水,泡好後用剪刀去除黑色邊角物質。 | |
2. 黑色以及邊角去掉後,放入溶器加入水和老薑隔水燉20分鐘。 | |
3. 燉至雪蛤的時間來切木瓜,這個隨便你怎么切了也可像我這樣切刀口,也可平行切!在木瓜五分之二處切口然後去掉籽。 |
材料 |
木瓜 |
雪哈 |
姜 |
冰糖 |
牛奶 |
1. 雪蛤提前一晚冷水泡至中間要換幾次水,泡好後用剪刀去除黑色邊角物質。 | |
2. 黑色以及邊角去掉後,放入溶器加入水和老薑隔水燉20分鐘。 | |
3. 燉至雪蛤的時間來切木瓜,這個隨便你怎么切了也可像我這樣切刀口,也可平行切!在木瓜五分之二處切口然後去掉籽。 |
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