朝鮮涼麵

朝鮮涼麵是一道家常菜，主料是涼麵。

基本介紹

• 中文名：朝鮮涼麵
• 主要食材：涼麵
• 口味：清淡
• 輔料：鳳梨 100克 黃瓜 25克等

菜譜口味:鹹鮮味

製作工藝:煮

一、準備材料

主料:涼麵 200克

輔料:鳳梨 100克 黃瓜 25克 醬牛肉 50克 泡菜 35克

二、製作方法

1. 冷麵在開水裡抄上一分鐘，撈出；

2. 在冷水中過濾後，放在事先準備好的面汁里；

3. 牛肉切片；

4. 鳳梨切塊；

5. 黃瓜洗淨切條；

6. 然後鳳梨塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條和香菜。