時蔬鮮

時蔬鮮是一道由青椒、口蘑、蠶豆、土豆等食材製成的美食，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：時蔬鮮
• 主要食材：青椒，口蘑，蠶豆，土豆
• 時間：10分左右
• 難度：普通
• 輔料：蔥、郫縣豆瓣醬
• 調料：油、鹽、生抽、料酒、雞精

做法

1.時蔬備好待用。切成蠶豆大小的塊。
2.上油鍋，下郫縣豆瓣醬翻炒。
3.下入蔥花翻炒。
4.放入土豆塊翻炒。
5.放入蠶豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑塊翻炒。
8.放入雞精翻炒。
9.放入鹽翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最後放入易熟的青椒翻炒，出鍋。
12.上桌。

小貼士

1.有些人吃蠶豆過敏，對蠶豆過敏的人，可換成其它的時蔬。