材料 | 用量 |
鮮蝦 | 5隻 |
香菇 | 2朵 |
青菜+玉米粒 | 適量 |
線面 | 一團 |
蔥姜 | 適量 |
白鬍椒粉 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 蝦剝殼,去蝦線備用香菇切成四等份備用姜切成絲/蔥切成蔥花備用 |
2. 熱鍋涼油,下薑絲、蔥花爆香 |
3. 下香菇和蝦翻炒,加料酒繼續翻炒幾下,加鹽調味 |
4. 倒水,大火煮開後下青菜焯熟後撈出備用 |
5. 下線面,迅速用筷子挑散,煮30s'即可 |
6. 將線面盛出後碼好,撒一小把玉米粒 |
7. 超好吃～ |
用料材料 用量鮮蝦5隻香菇2朵青菜+玉米粒適量線面一團蔥姜適量白鬍椒粉適量料酒適量鹽適量做法1. 蝦剝殼,去蝦線備用香菇切成四等份備用姜切成絲/蔥切成蔥花備用...
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