日式干貝煮白蘿蔔

日式干貝煮白蘿蔔，主要材料：白蘿蔔1斤半、干貝4個、高湯塊1個、酒2大匙、鹽3/4茶匙。

基本介紹

• 中文名：日式干貝煮白蘿蔔
• 主要食材：白蘿蔔，干貝，高湯塊
• 輔料：酒，鹽
• 製作工藝：煮

材料：

白蘿蔔1斤半、干貝4個、高湯塊1個

酒2大匙、鹽3/4茶匙

製作方法：

1.干貝洗淨，泡軟；白蘿蔔切成滾刀塊。

2.湯鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，再加入適量水，放入高湯塊，用大火煮滾後轉小火，煮至蘿蔔熟透後，加調味料調味。