《採購與供應管理實務》是2014年人民交通出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：採購與供應管理實務
- 作者：趙艷俐
- 出版社：人民交通出版社
- 出版時間：2014年8月
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787114113345
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材包含兩部分，部分是採購與供應管理的基礎知識，第二部分是採購與供應管理的實操。具體內容包括：走進採購與供應管理、如何制訂採購與供應管理戰略、如何編制採購計畫、如何選擇報價與制定供應價格、如何進行庫存控制、如何進行供應商管理、如何進行採購談判、如何擬定採購契約、如何進行生產過程中的物料控制和如何實施採購控制技術。 本教材作為高等職業技術院校物流管理專業的教材，也可作為物流管理人員、技術人員的重要參考書。
圖書目錄
第一章 走進採購與供應管理
第一節 對採購活動的認識
第二節 採購組織的設計
第三節 採購的分類
第四節 採購的基本業務工作
第五節 採購與供應管理的環境
思考與練習題
案例分析
第二章 如何制訂採購與供應管理戰略
第一節 採購戰略概述
第二節 供應環境分析
第三節 定位採購類別
第四節 不同供應品項的採購供應戰略
思考與練習題
案例分析
第三章 如何編制採購計畫
第一節 採購計畫表及採購表單
第二節 採購需求的描述
第三節 採購數量的確定和採購訂單的制訂
第四節 物料獲取方式的選擇
案例分析
第四章 如何選擇報價與制定供應價格
第一節 獲取與選擇報價
第二節 採購成本
第三節 供應價格
思考與練習題
案例分析
第五章 如何進行庫存控制
第一節 庫存管理的概述
第二節 庫存水平及庫存合理化
第三節 傳統庫存控制技術——訂貨點採購技術
第四節 相關需求量的庫存控制-MRP採購
第五節 JIT採購
思考與練習題
案例分析
第六章 如何進行供應商管理
第一節 供應商管理的具體做法
第二節 確定供應商評估的標準
第三節 供應商的開發
第四節 供應商評價與選擇
第五節 供應商激勵與控制
案例分析
第七章 如何進行採購談判
第一節 理解談判
第二節 談判前的準備
第三節 談判的過程及策略
思考與練習題
案例分析
第八章 如何擬定採購契約
第一節 採購契約的概述
第二節 擬定採購契約
第三節 採購契約的訂立
第四節 採購契約的履行管理
案例分析
第九章 如何進行生產過程中的物料控制
第一節 PMC的內涵
第二節 生產作業計畫與作業排序
第三節 生產物料控制
第四節 物資儲備定額與供應計畫
第五節 物資消耗定額與限額發料
附錄某企業物資消耗定額管理制度
思考與練習題
第十章 如何實施採購控制技術
第一節 採購風險控制
第二節 交貨期管理
第三節 採購進貨管理
第四節 採購控制與監督
第五節 採購績效評估
第六節 採購制度
思考與練習題
案例分析
參考文獻
