基本介紹
- 中文名:抹茶牛奶湯種吐司
- 主要食材:看簡介
- 分類:麵包機,吐司
用料
材料 |
看簡介 |
做法
1. 製作湯種,小火邊加熱邊攪拌,煮到有紋路離火,實測溫度65度左右。湯種至少冷藏1個小時再使用。除酵母外所有材料放入麵包機,餃子皮5分鐘調節水量。機器不轉時長按取消。可觀察下調節麵團乾濕,酵母放投料盒,設軟式淺色預約。不預約就直接按開始。 |
材料 |
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1. 製作湯種,小火邊加熱邊攪拌,煮到有紋路離火,實測溫度65度左右。湯種至少冷藏1個小時再使用。除酵母外所有材料放入麵包機,餃子皮5分鐘調節水量。機器不轉時長按取消。可觀察下調節麵團乾濕,酵母放投料盒,設軟式淺色預約。不預約就直接按開始。 |
抹茶牛奶湯種吐司用料 材料 看簡介抹茶牛奶湯種吐司做法 1. 製作湯種,小火邊加熱邊攪拌,煮到有紋路離火,實測溫度65度左右。湯種至少冷藏1個小時再使用。除酵母...
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宇治抹茶吐司是一款菜品,製作原料主要有高筋麵粉、細糖、鹽、95度熱水等。...... 宇治抹茶吐司 主要食材 高筋麵粉,細糖,鹽,95度熱水 輔料 牛奶、水、湯種、...
細砂糖30克,鹽3克,即溶酵母5克,牛奶100克,湯種78克倒入廚師機的攪拌桶中用...抹茶葡萄乾吐司烹飪技巧 編輯 1、65度湯種其實就是麵粉和水混合加熱後在65度的...
抹茶紅豆吐司是一種食物,原料有高粉、奶粉等。...... (450克吐司模一條):高粉237克,奶粉1大匙,抹茶粉3克,細砂糖30克,鹽3克,酵母5克,牛奶100克,湯種78克...
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“湯種”指溫熱的面種或稀的面種,麵粉加水後在火上加熱或者直接在麵粉中加入...吐司麵包 北海道牛奶吐司 075 火腿乳酪吐司 077 葡萄乾吐司 079 奶茶吐司...
湯種北海道吐司是一道簡單的食物,主料是高粉270g,糖43g,鹽4g(4/5小勺),乾酵母5.5g(約2小勺),全蛋液43g,動物性鮮奶油30g,牛奶27g,奶粉10克,湯種92g,...
零失敗~超軟湯種北海道奶香吐司,原理就是通過麵粉的糊化來提高麵包的含水量,使成品柔軟拉絲,做法是將36克高粉加180克涼開水放一起先攪勻至無粉團狀...
北海道牛奶土司材料: 細砂糖43克、鹽4克、乾酵母6克、全蛋43克、天然牛奶香料4.5克(或奶粉)、湯種92克、牛奶27克、無鹽奶油25克。...
用料材料 用量湯種:高筋麵粉33g牛奶100g麵團:高筋麵粉190g低筋麵粉50g牛奶約40g雞蛋1個酵母1小勺(約3g)糖25g鹽2g黃油20g抹茶粉1小勺紅豆沙(可不加)做法1....
PART 1 奶油類巨蛋牛奶花蜜檸檬日式抹茶美濃湯種沖繩黑糖麵包朗姆松子布利歐修咖啡歐蕾雅客葡萄卷PART 2 乳酪類帕瑪森乳酪薄葉亞當乳酪吐司羅勒乳酪卷...
用料材料 用量湯種:高筋麵粉15克湯種:水75克牛奶60克雞蛋一個鹽2克白砂糖40克高筋麵粉250克(2杯)酵母3克黃油35克做法1. 首先製作湯種。在小鍋中加入75克水...
提子吐司s是以高筋麵粉 ,湯種 ,雞蛋, 牛奶 ,細砂糖 ,乾酵母並輔以紅綠提子 40克經過烤制而成的食物。...
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直接湯種法中種法麵包的魔術師——美昧醬料卡士達餡椰香葡萄餡香橙起司餡...抹茶紅豆吐司龐米多吐司全麥堅果吐司紅曲蔓越莓吐司異國風味麵包意式香料麵包...
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用料材料 用量高筋麵粉300g牛奶100g白砂糖35g鹽3g雞蛋1個湯種120g奶粉25g酵母4g黃油35g可可粉5g抹茶粉5g玫瑰香20g做法1. 將主材中除黃油以外的所有材料放麵包...
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