手工面線是特色傳統手工藝食品。以麵粉、食鹽、小麥粉為原料,捏和後再經數次延拉、日曬乾燥而成。
基本介紹
- 中文名:手工面線
- 主要原料:麵粉,小麥粉
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
手工面線是特色傳統手工藝食品。以麵粉、食鹽、小麥粉為原料,捏和後再經數次延拉、日曬乾燥而成。
手工面線是特色傳統手工藝食品。以麵粉、食鹽、小麥粉為原料,捏和後再經數次延拉、日曬乾燥而成。...
從古至今,手工線面在莆田有著特殊的地位,早在宋代,線面就已經融入莆田文化生活,大小喜事都能見到它的影子。遺憾的是,由於現代機械線面的衝擊,加上傳統手工線面...
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中文名 閩南自家純手工面線 主要食材 麵粉 目錄 1 用料 2 做法 閩南自家純手工面線用料 材料 用量 麵粉 鹽閩南自家純手工面線做法 ...
金門面線是指出產於台灣金門縣的手工面線,以彈性及美味著稱。...... 金門面線之所以出名的好吃,就是強調以手工製成,將麵粉、水、或原汁液,依適當比例攪拌成有彈...
福州線面是福建省傳統的地方小吃,屬於閩菜系。福州面線起源於南宋時期。主要產地有連江丹陽、福州後嶼、長樂區、閩候縣等地,它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不...
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潮汕鹹面線,也叫潮汕麵條,或者是長壽麵,是閩南與粵東交界一帶製作的一種乾麵條,是當地特有的特色傳統麵食。也是著名潮汕特產之一。用麥面加適量食鹽揉成麵團,...
用料材料 手工面線蚝仔蒜薑絲白鬍椒粉做法1. 將蚝肉洗淨瀝乾。姜切絲備用2. 蒜洗淨,切好備用3. 一定要比較耐煮的較粗的面線4. 起油鍋,見熱,將薑絲倒入...
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潮汕鹹面線,也叫潮汕麵條,或者是長壽麵,是閩南與粵東交界一帶製作的一種乾麵條,也是著名潮汕特產之一。用麥面加適量食鹽揉成麵團,捏扯成線狀,晾曬乾後,蒸熟...
麻油雞拌麵線,一種以薑片、油蔥酥、手工面線、雞斬塊熟豬肚切片等為主料做的面。...... 麻油雞拌麵線,一種以薑片、油蔥酥、手工面線、雞斬塊熟豬肚切片等為...
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在豐順縣湯南鎮,每逢嫁娶、生日、彌月、喬遷等喜慶宴會,都少不了一道菜——炒麵線。這種古老的特色麵食小吃,便是當地的特產——湯南手工面線。長期以來,湯南...