我國的食品安全問題

《我國的食品安全問題》是出版的一本圖書，作者杜立群。

基本介紹

• 作者：杜立群
• ISBN：9787509540107
• 頁數：225
• 定價：38.00元
• 出版時間：2012-12

內容介紹

筆者多年來一直關注我國的食品安全問題，對國內外的食品安全狀況也做過大量的研究。從2011年起至今，受衛生部黨校、衛生部幹部培訓中心的邀請，在他們舉辦的全國食品安全管理培訓班講課，授課的對象均為食品安全管理系統的地方公務員。

在講課的過程中，筆者詳細分析了我國食品安全的現狀、存在的問題及筆者對這些問題的一些思考。本書就是在全國食品安全管理培訓班講義的基礎上，擴充了部分內容而形成的。