基本介紹
- 書名：中國食品安全規制拐點及戰略生態
- 作者：王彩霞
- ISBN：978-7-5136-5934-5
- 定價：￥65.0
- 出版社：中國經濟出版社
- 出版時間：2019.10
內容簡介
我國進入21世紀以來食品安全事件頻發。食品安全事件後，中央政府、地方政府和企業都採取了應對措施，但食品安全事件還是頻繁發生，食品安全規制似乎陷入了“規制低效率泥沼”。食品安全事件對政府、企業和個人都將產生嚴重的負面影響。究竟是什麼原因導致了食品安全問題頻發？食品安全規制能否擺脫現有的低效率狀態？是否存在規制拐點？我國目前是否臨近食品安全規制拐點？如果存在規制拐點，中央政府、地方政府應作什麼樣的戰略調整？這是當前迫切需要解決的問題，這也是本課題關注所在。
