中國食品安全規制拐點及戰略生態

中國食品安全規制拐點及戰略生態

《中國食品安全規制拐點及戰略生態》,作者是王彩霞。

基本介紹

  • 書名:中國食品安全規制拐點及戰略生態
  • 作者:王彩霞 
  • 出版社中國經濟出版社 
  • 出版時間:2019年10月 
  • 定價:65 元 
  • ISBN:978-7-5136-5934-5 
內容簡介
我國進入21世紀以來食品安全事件頻發。食品安全事件後,中央政府、地方政府和企業都採取了應對措施,但食品安全事件還是頻繁發生,食品安全規制似乎陷入了“規制低效率泥沼”。食品安全事件對政府、企業和個人都將產生嚴重的負面影響。究竟是什麼原因導致了食品安全問題頻發?食品安全規制能否擺脫現有的低效率狀態?是否存在規制拐點?我國目前是否臨近食品安全規制拐點?如果存在規制拐點,中央政府、地方政府應作什麼樣的戰略調整?這是當前迫切需要解決的問題,這也是本課題關注所在。

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