微波煎蛋

微波煎蛋是一道菜品，主料為雞蛋、食用油、鹽。

基本介紹

• 菜名：微波煎蛋
• 難度：普通

原料

主料

雞蛋、食用油、鹽

輔料

牙設背葛簽、保鮮膜

做法

1.用一個平底的碗或者微波爐專用碗更好，碗底滴上兩三滴食用油，用乾淨的手指沾上油塗抹碗底和下面一圈碗歸旬奔周。然後把雞蛋打到碗裡。
2.用牙籤在雞蛋上面紮上幾下。一定扎透了，用來跑氣，以免雞蛋崩出。
3.在碗上蓋上保鮮膜，別蓋嚴，兩側留頁廈出一點縫。放入微波爐，低火叮一分鐘	照求斷整
4.從微波爐取出，打開保槓良匙鮮膜，上采船促面均勻撒上一點點鹽。
5.夾到麵包里，趁熱吃咯殃漿盛才！

小貼士

1.微波爐一定要用小火擋，否則雞蛋會很硬的。