微波小蛋糕

基本介紹

• 中文名：微波小蛋糕
• 主要食材：玉米面，煮熟的蛋黃
• 分類：蛋糕，微波爐

用料

材料	用量
玉米面	少量
煮熟的蛋黃	1個
黃油
橄欖油
溫水	半杯

做法

1. 煮熟雞蛋取蛋黃留用

2. 把蛋黃放進任何形狀的可以放進微波爐的杯子中用勺子碾碎，但為了像蛋撻就要放進圓底的杯子中

3. 碾碎後加黃油攪攪攪

4. 然後加橄欖油攪攪攪，有點像是在做蛋黃醬的感覺

5. 然後加半杯溫水，看起來就跟水一樣稀但沒有關係，把他們和勻以後試著試著地加玉米面，我用小口長柄不鏽鋼勺子加三到四勺就差不多了

6. 和勻以後看起來還是蠻稀的樣子就可以放入微波爐了，高火三分鐘到四分鐘的樣子就好了，中途可以拿出來看下到什麼程度了，如果水分差不多幹掉能夠看到蛋糕的形狀，且邊緣已經和杯子脫離了就差不多了