彩椒炒雞肉是以彩椒、雞肉為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:彩椒炒雞肉
- 分類:炒
- 主要食材:彩椒,雞肉
用料
材料 | 用量 |
彩椒 | 1色1個 |
雞肉 | 適量 |
醬油 | - |
鹽 | - |
油 | - |
做法
1. 切好彩椒,肉。 | |
2. 將雞肉用醬油,鹽調味。 |
彩椒炒雞肉是以彩椒、雞肉為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
彩椒 | 1色1個 |
雞肉 | 適量 |
醬油 | - |
鹽 | - |
油 | - |
1. 切好彩椒,肉。 | |
2. 將雞肉用醬油,鹽調味。 |
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1.彩椒洗淨,去籽,切成2cm的小塊 2.西芹洗淨,切菱形小塊 3.雞胸肉切片用料酒和澱粉醃漬10分鐘 4.熱鍋,倒入橄欖油少許,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至斷生 5.最後下雞胸肉,放少許鹽一起炒,看到雞肉變色,呈白色即出...
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3、炒飯時先將蔥薑末爆香,再煸炒雞肉,直至變色後下入蔬菜丁一起翻炒,再倒入準備好的米飯繼續翻炒,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。4、裝入準備好的紅黃彩椒中,因為要以彩椒為碗,所以在處理彩椒時注意從彩椒的三分之二的地方橫切...
2.油鍋熱後,把荷蘭豆先下去翻炒,並加點點鹽,因為調味汁里還有鹽,所以這裡不要多了。3.雞絲稍煮一下,加鹽、糖以及醋。4.荷蘭豆略軟身後,就把彩椒和雞絲倒入搬勻,入調味汁略收一下就好了,因為彩椒易熟而雞肉本身就是熟的...
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