彩椒松仁玉米雞丁

彩椒松仁玉米雞丁是以雞胸肉、彩椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：彩椒松仁玉米雞丁
• 主要食材：雞胸肉，彩椒

用料

材料	用量
雞胸肉	500g
彩椒	2個
玉米	200g
松仁	30g
料酒	三勺
胡椒粉	少許
鹽	適量
橄欖油	適量

做法

1. 醃製雞胸肉，放入適量料酒和胡椒粉。
2. 彩椒切丁
3. 準備好玉米粒和松仁。
4. 先將彩椒丁放入鍋中煸炒，再加入適量橄欖油，翻炒一會，加入醃製的酒肉丁。
5. 加入玉米松仁繼續翻炒三分鐘至雞肉熟透呈白色，加入適量鹽調味，再翻炒均勻即可出鍋。