基本介紹
- 中文名：廣東民系
- 分類：廣府、潮汕、客家
- 地區：廣東
- 聚集類型：遷徙
- 主要菜系：廣州菜、潮州菜、東江菜
- 形成時間：兩宋期間
三大民系,三大方言,
三大民系
廣東的漢族居民，主要可分為廣府、客家與潮汕三大民系。三大民系的形成，是中原漢族與嶺南土著長期融合的結果。這種融合早已有之，而較大規模的融合則始於秦征嶺南，經過兩晉、兩宋、明末三次移民高潮（來自中原地區，還包括楚、吳越、閩等嶺北地區），逐漸形成了三大民系。由於歷史上的種種原因，三大民系的人民長期各自保持其生活習俗、文化意識和性格特徵，共同構成了廣東文化豐富多彩、千姿百態的風情魅力，並以其各自的優勢，促進了嶺南文化的發展。但是，三大民系的形成，有各自不同的歷史背景、自然環境、文化基因、經濟條件，加上語言不通，彼此之間長期缺乏正常的交往溝通，不僅民系之間社會經濟、精神文化的發展極不平衡，就是在同一民系中，邊遠山區與沿海平原地區也有較大差距。
三大民系的分布：
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三大方言
區別三大民系的重要特徵是不同的方言，即以廣州方音為標準音的廣州話，稱為粵方言；以梅縣方言為標準音的客家話，稱為客家方言；以汕頭方言為標準音的潮汕話，屬於閩南方言。閩南方言包括潮汕地區和雷州半島地區。在全國漢語七大方言中，廣東就占有三種。
廣東的各種主要方言，都是中原漢族居民在向南遷移中語言分化而形成的，由於這些方言從古代漢語分化出來的時間較早，從古代漢語接受下來的許多語音、辭彙和語法特點都保持不變，相對於漢語的其他方言來說，保留古代漢語的特點就更多。另一方面，廣東古代是少數民族聚居地區，這些少數民族的語言主要有壯、瑤、苗、畲和黎語，一般都可以統屬於壯侗語族（在語言學上常被稱為“台語”），這些方言在被漢語同化的過程中，本族語言的一些特點包括語音、語詞和語法格式，也或多或少地為各地方言保存下來，因而使廣東各方言表現不少近同之處。還有，廣東各方言在近代都向海外廣泛傳播，華裔、華僑們大量使用廣東方言，也把其所在國語言的某些特點（特別是辭彙）吸收到本方言來，造成了廣東各種方言都有大量的外語借詞存在的情況。總之，較多保留古代漢語因素，保存有少數民族語言“底層”以及與海外語言頻繁的交流，是廣東方言的總體特徵。
持粵方言的稱為廣府人，在廣東三大民系中分布範圍最廣，是廣東風俗文化的主要代表。珠江三角洲是粵方言分布的核心地帶。廣東使用粵語人數約在3800萬左右，全世界使用粵語人數約7000萬。
持客家方言的稱為客家人。客家方言主要流行於興梅地區、東江流域，以及在粵北、粵東分別與廣府、潮汕方言區交錯之處。客家方言流傳廣泛，比較分散，廣東境內純粹使用客家方言的縣市有15個，非純粹客方言的縣市約50個。廣東的客家人人數在2100萬，全世界的客家人數達6500多萬人。
廣東三大閩語區指歷史上的閩南人移民廣東後，主要集中定居在海陸豐、潮汕和雷州半島這三大區域，廣東三大閩語區的人，儘管大都是沿著海岸線一路南遷的閩南語人後裔，但是他們相互獨立、各成一派。這種格局，至少在清代就已經形成。流行於粵東潮汕地區的閩方言，過去稱為“潮州話”，一般稱做“潮汕方言”，簡稱為“潮語”。潮汕方言是閩南話的一個支系。潮語使用人數約1000萬人左右，加上華僑和港澳同胞，使用潮語人數約2500萬人以上。此外，粵西的雷州半島，使用的是屬於閩方言的“雷州話”，以海康話為雷州話的代表。使用雷州話的約有330萬人。
廣東省的漢民族居民，除了三大民系之外，還居住著不屬於三大民系的其他漢族居民。由於外省籍人口大量湧入廣東居住，普遍話成為一些新興城市如經濟特區深圳等地居民的主要使用語言。三大民系之間的交往較之以往更為密切，影響著廣東文化的發展和整合。另一方面，粵方言也向內地和其他民系方言區滲透輻射，說明它仍具生機活力，這是粵方言區在經濟上較為發達和商業活動十分活躍的反映。
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