干貝冬瓜羹是一道菜品，主料是冬瓜、干貝，輔料是澱粉、鹽、蔥花、雞精。
基本介紹
- 菜名：干貝冬瓜羹
- 難度：普通
- 時間：10分左右
做法步驟
1.干貝洗淨用水浸泡10分鐘 | |
2.冬瓜切成丁 | |
3.將水倒入鍋，稍微開的時候將冬瓜倒入，煮10分鐘後下干貝 | |
4.再煮5分鐘，將澱粉用冷水調成澱粉水倒入 | |
5.下鹽和蔥花即可關火 |
干貝冬瓜羹
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