基本介紹
- 中文名:山藥炒肉片
- 主要食材:山藥,肉片
- 分類:魯菜
- 口味:鹹鮮味
- 工藝:熟炒
- 功效:補血,補虛養身,滋陰
所需食材,製作方法,食用須知,
山藥炒肉片是一道美味可口的名菜,屬於魯菜系。山藥潔白清脆,肉片滑嫩爽口,具有補血、補虛養身、滋陰等效果。...
菜花山藥炒肉片是一道簡單的家常菜,主料是山藥半根、菜花四分之一個、五花肉一小塊。...
1,山藥去皮後浸泡可在水中加點白醋,可使山藥不易變黑。 [1] 2,肉片炒至變色盛出,然後再和其他食材混合翻炒,這樣才能保證肉片口感嫩滑不老。 [1] ...
準山藥炒肉片是以半夏,淮山藥,豬肉為主要食材的一道美食。...... 準山藥炒肉片是以半夏,淮山藥,豬肉為主要食材的一道美食。中文名 準山藥炒肉片 主要食材 半夏...
淮山藥炒肉片做法 編輯 先將半夏加水2小碗,煮取1小碗,待用。洗淨準山藥,切成片。將豬肉切成小片狀,用水澱粉加酒少許拌勻。起油鍋,投入姜、蔥,然後下豬肉和淮...
製作材料主料:山藥300克,豬裡脊肉100克輔料:木耳(水發)50克調料:雞蛋清40克,澱粉(豌豆)5克,大蔥5克,植物油20克,鹽3克,味素2克特色山藥潔白清脆,肉片滑嫩...
中文名 胡蘿蔔山藥炒肉片 主要食材 補 分類 炒目錄 1 用料 2 做法 胡蘿蔔山藥炒肉片用料 材料 補胡蘿蔔山藥炒肉片做法 1. 補...
3.滑勺內加植物油燒熱,放入蔥丁煸出香味,加入山藥片煸炒,隨加鹽、味素炒入味,加木耳、肉片翻炒幾下即成。山藥燉肉片製作要訣 編輯 ...