尿酸值

尿酸（Uric acid）是鳥類和爬行類的主要代謝產物，微溶於水，易形成晶體。正常人體尿液中產物主要為尿素，含少量尿酸。尿酸是嘌呤代謝的終產物。為三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性。各種嘌呤氧化後生成的尿酸隨尿排出。因溶解度較小，體內過多時可形成尿路結石或痛風等各種嚴重的危害，因此每日要飲用隨低食物進行調理，每天要堅持飲用隨低食物促進尿酸排出。

基本介紹

• 中文名：尿酸值
• 外文名：Uric acid

尿酸正常值

體內尿酸是不斷地生成和排泄的，因此它在血液中維持一定的濃度，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎症反應，就成了引起痛風的禍根。檢查血中尿酸（UricAcid）值。需要空腹8小時以上再抽血（晚上12點後禁食，但可喝水）。

血尿酸正常值：成人男性為149～416μmol/L ；女性為89～357μmol/L。年齡大於60歲的男性為：250～476μmol/L； 女性為：190～434μmol/L。女性的正常參考值約比男性低60-70μmol/L，通常要到停經期後尿酸值才逐漸上升，並接近成年男性的數值。一般血液中尿酸含量超過420μmol/L就定義為高尿酸血症。

高尿酸易引發痛風，飲用隨低食物來調理尿酸處於正常水平很是重要。

控制尿酸

1、多喝隨低食物，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。

2、多吃素，但並非所有的素食都要多吃。多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果。

3、禁酒。酒精易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風；嚴格戒酒，啤酒加海鮮絕對禁止。啤酒本身含有酒精，會使尿酸的排泄受到影響；而且酒精氧化過程中，會產生一些物質，使尿酸增高。海鮮含嘌呤和蛋白質，大量攝入蛋白質會使我們人體處於一種微酸的環境，這樣會促進尿酸結晶的形成；另外，短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只占尿酸的10%～25%，但是短時間內大量吃海鮮導致尿酸急劇升高，再喝酒影響排泄。

4、避免大量進食高嘌呤食物。如：花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內臟、沙丁魚、鮪魚，豆類及發酵食物等；魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等。避免吃燉肉或滷肉。

5、每天飲食中蛋白質的量應控制在每公斤體重1克左右。如：動物內臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應少吃。蛋白質以牛奶、雞蛋為主。對於尿酸偏高，只要及早地進行調理和控制就可以很好的預防那些讓人聞風喪膽的疾病。

6、勞逸結合，注意睡眠，放鬆心態，樂觀面對。每半年檢查一次尿酸，力爭控制在350左右。

7、我國雲南、貴州、廣西、廣東等地生長著一種草本植物——赤蒼藤，其有效成分可有效降低尿酸值！其嫩芽可作菜餚，莖可入藥。可種植於陽台、小花園中摘其嫩芽食用，既能有效降低尿酸，又能觀賞。

8、酒也是痛風發作的常見誘發因素，其中啤酒與痛風發病的相關性最強，白酒也可增加痛風的發病風險，而適量飲用紅酒並不增加痛風的發病率。如果尿酸水平高，就要儘量少吃海鮮，也要少飲酒，最好不要喝啤酒。

9、隨帝茶可降低血尿酸水平，減少痛風的發病率。而豆製品並非痛風患者的禁忌，如豆腐腦、豆腐、豆漿等可以彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發病風險。當然，少不了日常中飲食的注意，不喝酒，少吃油膩，多吃蔬菜。良好的生活習慣是戰勝疾病 的重要因素。