《小麥粉》由TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為國家糧食和物資儲備局，是1987年4月1日實施的一項中國國家標準。
2021年12月31日，國家市場監管總局、國家標準委發布新版《小麥粉》（GB/T 1355—2021）國家標準。這是該標準的第二次修訂，新標準於2023年1月1日起正式實施。
基本介紹
- 中文名：小麥粉
- 外文名：Wheat flour
- 標準號：GB/T 1355-1986
- 標準類別：產品
- 發布日期：1986-05-06
- 中國標準分類號：X11
- 實施日期：1987-04-01
- 國際標準分類號：67.060
- 全部代替標準：GB 1355-1978
- 歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
- 主管部門：國家糧食和物資儲備局
- 執行單位：全國糧油標準化技術委員會
標準狀態,起草單位,
標準狀態
1986年05月06日，《小麥粉》發布。
1987年04月01日，《小麥粉》實施。
2021年12月31日，國家市場監管總局、國家標準委發布第17號國家標準公告，其中包括新版《小麥粉》（GB/T 1355—2021）國家標準。這是該標準的第二次修訂，新標準於2023年1月1日起正式實施。
起草單位
主要起草單位：商業部糧食儲運局 。
