材料 | 用量 |
五花肉 | 一斤 |
小香菇 | 適量 |
姜 | 少許 |
蒜 | 少許 |
八角 | 兩顆 |
香葉桂皮 | 少許 |
冰糖 | 少許 |
醬油 | 少許 |
鹽 | |
雞精 |
1. 將肉洗淨切塊在開水裡煮十到十五分鐘 撈出瀝乾水份備用 。 將小香菇用開水泡十到十五分鐘 洗淨備用 姜蒜切片 香料八角 乾紅海椒 花椒備用 |
2. 鍋里燒油 待油冒煙丟幾顆冰糖 等冰糖化完鍋里起小泡泡 就將瀝乾水份的肉塊倒入鍋里 爆炒幾分鐘 再放入之前準備的姜蒜花椒海椒八角等 繼續翻炒幾下倒入適量的醬油 再將洗淨的香菇倒入 鏟幾下倒入開水 煮二十到三十分鐘 起鍋時適量加點紅油豆瓣 少量鹽和雞精調味即可 |
香菇燒肉是一道菜品,製作原料有五花肉、香菇、姜等,色澤鮮艷,香味醇厚。... 香菇燒肉是一道菜品,製作原料有五花肉、香菇、姜等,色澤鮮艷,香味醇厚。
用料材料 用量五花肉一斤小香菇適量姜少許蒜少許八角兩顆香葉桂皮少許冰糖少許醬油少許鹽雞精做法1. 將肉洗淨切塊在開水裡煮十到十五分鐘 撈出瀝乾水份備用 。 將小...
香菇燉肉簡介 編輯 香菇富含著很多人體所需的營養成份! 香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人...
香菇燒肉圓做法 1. 油熱以後先下蔥花,炒香 2. 下泡發的乾香菇翻炒出香味 3. 下肉圓,略微翻炒,調入生抽,老抽,糖,炒勻後倒入泡發乾香菇的水,如果水量少...
鑄鐵鍋版香菇燒肉是由五花肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 鑄鐵鍋版香菇燒肉是由五花肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 鑄鐵鍋版香菇...
普洱香菇燒肉是由香菇為主要食材,以蔥姜、生抽、老抽為調料做成的一道菜品,屬於粵菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
香菇燒肉面是一道美食,製作材料有鹼水面、五花肉、乾香菇、蔥、白糖等。... 香菇燒肉面是一道美食,製作材料有鹼水面、五花肉、乾香菇、蔥、白糖等。
墨魚香菇燉肉,主料:乾墨魚、乾香菇、五花肉。輔料:姜、蔥、八角、料酒。菜名 墨魚香菇燉肉 難度 普通 主料 乾墨魚、乾香菇、五花肉 輔料 姜、蔥、八角、料酒 ...
蒜香香菇燉肉是一道由蒜和五花肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 蒜香香菇燉肉 英文名 Garlic xiang xiang mushroom stewed meat 主要食材 五花肉,蒜 ...
腐竹香菇燒肉片是一道由香菇、腐竹等食材製成的美食。... 腐竹香菇燒肉片做法 編輯 1.香菇用清水浸軟洗淨後切絲;腐竹用清水浸軟後切絲;蘿蔔去皮洗淨後切絲。
蘿蔔乾香菇燒肉做法 1. 水燒開,五花肉過水,拿出來,用涼水沖冷,重複四次 2. 鍋里加油,加蒜和姜,加五花肉,炒到五花肉略微焦黃 3. 加料酒,炒一會,加醋,炒...
用料材料 用量牛肉西紅柿1個青椒2個香菇若干蔥姜大料花椒醬油糖鹽做法1. 牛肉切小塊放涼水中上鍋煮開撇沫2. 重新煮開一鍋沸水,將撇乾淨沫的牛肉倒入,放入姜、...
