基本介紹
- 中文名：香菇燒肉圓
- 主要食材：肉圓，乾香菇
用料,做法,
用料
材料 |
肉圓 |
乾香菇 |
彩椒 |
生抽 |
老抽 |
糖 |
水澱粉 |
蔥花 |
做法
1. 油熱以後先下蔥花，炒香 |
2. 下泡發的乾香菇翻炒出香味 |
3. 下肉圓，略微翻炒，調入生抽，老抽，糖，炒勻後倒入泡發乾香菇的水，如果水量少可以再加一點 |
4. 之後燉煮一小會，倒入彩椒塊，翻炒均勻，調入水澱粉。收汁就可以啦 |
香菇燒肉圓
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