《家庭養生藥膳》是2003年內蒙古科學技術出版社出版的圖書,作者是張家林。
基本介紹
- 中文名:家庭養生藥膳
- 作者:張家林
- 出版社:內蒙古科學技術出版社
- 出版時間:2003年3月
- 頁數:288 頁
- 定價:14.8 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787538010824
《家庭養生藥膳》是2003年內蒙古科學技術出版社出版的圖書,作者是張家林。
藥膳雞湯是以笨雞、黃芪為主要食材製作而成的一道湯。不但很補,還能起到食療的作用。白領、青年女性等人群還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容,養心安神的作用,雞湯富含的營養價值也很高。做法 輔料 黨參2根、當歸1片、枸杞少許。做法 1、將雞宰殺乾淨燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入薑片料酒...
中醫養生(藥膳八珍湯),山西省太原市傳統醫藥,國家級非物質文化遺產之一。歷史淵源 傅山藥膳八珍湯俗名“頭腦”,是一種對養生健體有良好功效的清真食品。自明代崇禎年間由名醫傅山創立以來,在太原地區傳承了三百七十多年,是太原地區獨具特色的地方名吃。文化特徵 八珍湯是以羊肉、糧食和八種中草藥為原料,經過精細...
《家庭滋補養生藥膳》是2003年5月人民軍醫出版社出版的圖書,作者是王麗茹、李興春。內容簡介 本書運用營養學、養生學等科學原理,結合現代家庭生活實際,精選了400 余種適於家庭套用的滋補養生藥膳,包括每種藥膳的原料組成、製作方法和功效;按益血補血、益智健腦、補腎壯陽、降脂降壓、潤腸通便、抗衰防老、減肥健身、...
《家庭健康藥膳1688例》是2011年3月1日湖南美術出版社出版的圖書,作者是犀文圖書。該書精選了500例藥膳食譜,有針對性的用於養生或某些病症的輔助治療。內容簡介 《家庭健康藥膳1688例》中每道藥膳的每種食材有營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌,至精至詳,並配有相應食譜,一覽無遺。《家庭健康...
《家庭養生藥膳》是2003年內蒙古科學技術出版社出版的圖書,作者是張家林。內容簡介 “藥膳”這個名詞,出自我國《後漢書·烈女傳》中的“母親調藥膳,思情密篤”。這句話的意思是說,母親為兒女調製藥膳食品來食用,他們之間的情感想來該是何等的密切而真誠。這個故事記載於兩千多年前的文獻,它表明藥膳這種食物,...
思情篤密”家庭藥膳的記載,可謂藥膳一詞之肇端,下之以往,多有沿用。東漢著名大醫學家張仲景《傷寒雜病論》中不乏有食療藥膳的有關內容,《金匱要略》著有“食禁”專篇,列舉了治少陰咽痛的豬膚湯和治產後腹痛的當歸生薑羊肉湯,以及桂枝湯、百合雞子黃湯等,這些食療方到如今還被臨床所常用。張仲景所說:“...
《對症藥膳養生妙方》主要內容包括:日常保健藥膳,補益氣血藥膳,姆竹筒人參飯,補益雞,補虛正氣粥,強身健體藥膳,杞杜鷓鴣湯,山藥肉麻丸,紅棗甲魚湯,健腦益智藥膳,魚頭豆腐湯,益智鱔段,桂圓紅棗粥,滋陰壯陽藥膳雞丁炒核桃,姜附燜羊肉,芹菜肉絲,開胃消食藥膳參苓粥,荷香雞肉米飯等等。圖書目錄 Part 01 ...
1、按食療養生方子組方。2、兼顧口味和養生的雙重需求。3、是多方而非單方。4、長期飲用具有一定的食療作用。5、原生態。14款養生茶 (一)、比心比力養肝茶系列 1、杞菊護肝茶 出自【清】陳士鐸《辨證錄》適合電腦前工作常見眼乾眼澀、眼疲勞、視力下降等人士食療養生。2、春季養肝茶 出自《黃帝內經》適合面色...
中醫食療養生收錄了四百餘篇中醫食療養生文章,包含了各式食療方上千條。中醫食療最顯著的特點之一,就是“有病治病,無病強身”,對人體基本上無毒副作用。也就是說,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性,能夠有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療,調整陰陽,使之趨於平衡,有助於疾病的治療和身心的康復...
滋陰壯陽藥膳 芹菜肉絲 天麻豬腦 天麻鯉魚 肉蓯蓉雞絲湯 雞丁炒核桃仁 雞爪燉章魚 子雞龍馬湯 開胃消食藥膳 黃精豬肘 荷香雞肉米飯 參苓粥 消積餅 陳皮雞 蘿蔔餅 白朮薏米餅 銀耳山楂羹 ……PAPT.02美容美體藥膳 PAPT.03五臟調養藥膳 PAPT.04常見病調理藥膳 PAPT.05四季養生藥膳 附錄 作者簡介 解秸萍,女,...
《養生藥膳》是2002年南海出版公司出版的圖書。內容 本書包括了眾多的養生藥膳的食物、其中有杜仲炒羊腰、枸杞蒸魚腸、太子參雞盅、大棗首烏燉雞蛋、鳳梨牛肉丁等。藥膳是指利用中藥和食材來進行養生的一種方式,在中國具有悠久的歷史。對於我們現代人來說,藥膳是一種不可多得的養生佳法。在本書中,作者從中醫的...
現代家庭藥膳集中國古今補益理論和方法之精華,涉及中醫養生保健、延年益壽、益智健腦、美容減肥等內容,系統介紹了中醫的補益機制和方法,突出中藥、方劑、食物、藥膳的進補,扼要介紹虛損導致的常見病症及其治療方法。全書內容全面,語言通俗易懂,適合各個年齡段的人群使用。特色及評論 一、權威性:由北京中醫藥大學營養...
《四季養生藥膳》是2005年1月1日廣東旅遊出版社出版的圖書,作者是石健。內容簡介 《四季養生藥膳》名家獻秘,老中醫養生藥膳。專家名醫無私獻秘,薈萃古今藥膳精華。圖書目錄 春季養生藥膳 桑椹蜜膏 活血首烏參 蓮子銀耳羹 回春燉蠱 淮山牛腱肉煲白蘿蔔 玉筍雞翅 靈芝雙棗煲水鴨 猴頭菇孔雀湯 芪棗肉臊飯 何...
《抗衰老益壽藥膳——家庭常見病藥膳食療精粹》是2006年7月世界圖書出版公司出版的圖書,作者是彭銘泉。內容簡介 這是一本推廣中老年人延年益壽藥藥膳的科普讀物。本書中的每道藥藥膳均有配方、功效、適應證、製作方法以及食用方法。知識性與實用性並重,重點突出,深入淺出,通俗易懂,易於操作。本書是健康廚房總...
《本草養生菜300例》是2006年北京出版社出版的圖書,作者是王其勝。本書從防病的角度出發,介紹了一些養生美食。內容簡介 本書曾榮獲首屆中國藥膳文化節優秀著作特別獎。由中國藥膳研究會副會長李寶華,中國藥膳技術製作專業委員會秘書長張文彥,首都醫科大學中醫藥學院教研室主任高忠英教授,著名營養學家、中國營養學會...
《美食養生系列:中華名中藥養生藥膳》是2013年1月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室組織。內容簡介 科學配餐營養分析 愛心提示烹飪技法 選材多樣口味豐富 圖書目錄 PART 1 六大名中藥概述 ·拘杞的營養功效 和食用指導 ·人參的營養功效 和食用指導 ·鹿茸的營養功效 和食用指導 ·桂圓的營養功效 和食用...
《養生湯羹大全》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張曄、左小霞。內容簡介 《養生湯羹大全》由張曄、左小霞編著。湯湯水水保平安:女性喝湯可美容,男人喝湯可強身健體,寶寶喝湯可增加營養和免疫力,老人喝些藥膳湯更能延年益壽。那么,來為家人煲一碗滋潤心脾的靚湯吧!圖書目錄 親手做羹湯,養生保健康 ...
《枸杞養生藥膳》是2013年10月青島出版社出版的圖書,作者是王作生、郝向峰。內容簡介 枸杞在我國有著悠久的食用和栽培歷史,作為藥食兩用之物,備受歷代醫學大師、食療養生專家的青睞,為進一步弘揚枸杞養生文化,我們特組織有關專家和專業中醫師編寫了這本《枸杞養生食譜》,以饗讀者。本書包括三個章節:關於枸杞、...
《養生藥膳湯》是2005年江西科學技術出版社出版的圖書,作者是貝思出版有限公司。本書從不同的年齡、體質、症狀分別配以不同的膳食,讓您能表里合一為健康加分。書中還分別記載了上百種常見中草藥的介紹,並採用天然藥材配合日常料理,希望能夠幫助受疾病與生理不調所困擾的人早日恢復健康。進入幸福生活的理想天堂。內...
《美食養生系列:家常藥膳》是2013年1月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室組織。內容簡介 科學配餐營養分析 愛心提示烹飪技法 選材多樣口味豐富 圖書目錄 PART 1藥膳與滋補藥捌 藥膳與滋補藥材 什麼是藥膳 家常藥膳 常用的滋補藥材 PART 2 家常藥膳食譜 [女性調理藥膳]·益母草泡紅棗 ·百合蓮肉燉蛋 ·...
《五臟養生藥膳大全》詳細介紹了五臟與六腑、五行、五色、四性、五味之間的關係及九種體質的特點,列舉了每種體質首選的藥材與食材,並給出相應的養生藥膳供人們選擇。人們在選擇藥膳時,還要清楚其原料之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。《五臟養生藥膳大全》獨到之處在於根據心、肝、脾、肺、腎的特性...
《女性養生藥膳食譜263例》是2015年10月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。內容簡介 《女性養生藥膳食譜263例》共分為四篇,分別是益氣養血、滋陰塑形、護膚抗衰、防病祛病,每一篇對應幾十道養生藥膳,培元固本,標本兼治,讓女性從根本上“美”起來。此外,每道藥膳還詳細解讀其功效,方便讀者按功效...
夏季養生 蓮藕馬蹄豬腱湯 三豆櫻桃骨鴨湯 螃蟹瘦肉湯 砂仁豬肚蓮藕湯 螃蟹魚肚冬瓜湯 番茄草菇湯 苦瓜番茄湯 老鴨馬鈴薯雜燴 鹿筋木瓜湯 鮮荷解暑鴨煲 筍乾老鴨煲 山楂荷葉燉排骨 苦瓜陳皮煲排骨 荷葉冬瓜魚尾煲 蘆薈清肝什錦煲 秋季養生 天門冬玉竹魚肚湯 桂圓清涼補湯 藥膳豬腱湯 參須玉竹豬腱湯 鹿茸片老鴿湯 ...
《特色養生食療菜譜》是2016年10月廣西科學技術出版社出版的圖書,作者是朱偉。內容簡介 《中華經典食療菜譜》叢書按常見病分類,分別科學系統地介紹了各種常見病患者在治療期間的食用菜餚,包含營養功效、科學搭配、烹飪技巧等,可有效地幫助患者解決每天吃什麼、吃多少的問題。本套叢書圖文並茂、設計精美、內容科學。《...
《藥膳養生1008例》是2011年1月1日中國旅遊出版社出版的圖書,作者是於菁。該書主要介紹了具有南北特色的針對常見病、慢性病、職業病等的營養湯品。內容簡介 《藥膳養生1008例》主要內容簡介:圓滿人生,由健康開始;健康身心,由養生開始!1000多道具有南北特色的營養湯品。500多例簡單易做的女性美顏健體飲品。300...
《養生藥膳對症療法》是2009年中國建材工業出版社出版的書籍,作者是葉俏馨,鄭平星。內容簡介 採用天然藥材配合日常料理,針對15大症狀提供100道藥膳,上百種常見中草藥介紹,讓你能表里合一為健康加分!本書根據男女兩性在不同年齡段所出現的常發性病症,推薦3~6種可行的預防、治療和保健藥膳,而且還對這些病症作...