基本介紹
- 作者：廖錫祥 / 梁昌
- ISBN：9787535932822
- 頁數：192
- 定價：5.00
- 出版社：廣東科技出版社
- 出版時間：2004-1-1
- 裝幀：平裝(無盤)
內容介紹
吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，美味的粵菜佳肴。
家宴菜
相關詞條
- 家宴菜
參考資料 1. 家宴菜 .豆瓣讀書[引用日期2013-02-12] 詞條標籤: 烹飪書籍 , 出版物 , 書籍 圖集 家宴菜圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯...
- 家宴菜譜
《家宴菜譜 》是青島出版社2006年出版的圖書,作者是李華發。本書主要介紹了家庭宴會的一些常見菜譜,教會大家如何在家設宴。...
- 家宴菜餚
《家宴菜餚》是2010年同濟大學出版社出版的圖書,作者是劉廣宏。該書為系列書籍其中一冊,介紹了冷菜、熱菜、宴席點心等家宴菜餚的製作方法。...
- 我家絕活家宴菜
《我家絕活家宴菜》是2008年上海科學技術出版社出版的圖書,作者是裴璐。... 《我家絕活家宴菜》是2008年上海科學技術出版社出版的圖書,作者是裴璐。
- 百姓餐桌-家宴菜
《百姓餐桌-家宴菜》是2011年2月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。... 《百姓餐桌-家宴菜》是2011年2月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。
- 精選家宴菜譜
《精選家宴菜譜》是一本於2013年1月1日電子工業出版社出版的圖書,作者是高傑。本書主要對常見家宴菜品的烹製方法進行了詳細的介紹。...
- 家宴選單
《家宴選單》是2003年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是林清茶。... 《家宴選單》是2003年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是林清茶。作者 林清茶 ISBN ...
- 百姓家宴菜譜
《百姓家宴菜譜》是2002年浙江科學技術出版社出版的圖書。... 為了滿足人們對製作各式家宴菜餚的需求,我們編寫了《百姓家宴菜譜》。本書共選入家宴菜點152款,比較...
- 小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色銅版)
《小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色銅版)》是2016年5月中國建材工業出版社出版的圖書,作者是段曉猛。...
- 喜慶家宴菜譜
《喜慶家宴菜譜》是2004年上海科技文獻出版社出版的圖書,作者是靈 雋。... 《喜慶家宴菜譜》是2004年上海科技文獻出版社出版的圖書,作者是靈 雋。
- 精緻生活:精選家宴菜譜
《精緻生活:精選家宴菜譜》是2013年1月電子工業出版社出版的圖書,作者是高傑。... 《精緻生活:精選家宴菜譜》共分七部分,按家宴的上菜順序,開胃冷盤、鎮桌頭菜、...
- 川式家宴菜
…… 二 熱菜 …… 三 時蔬 甜菜 湯菜 ……[1] 參考資料 1. 川式家宴菜 .豆瓣讀書[引用日期2013-09-22] 詞條標籤: 烹飪書籍 , 出版物 , 書籍 圖集...
- 家宴聖經
《家宴聖經》是2011年江西科學技術出版社出版的圖書,由《美食與美酒》雜誌社編著。本書共展示了264道家宴必備經典菜品,分別由六位最擅長該類菜品的廚師主持,並詳細...
- 15元燒家宴菜
《15元燒家宴菜》是2000年上海科學技術出版社出版的圖書。... 15元燒家宴菜內容簡介 編輯 《15元燒家宴菜(圖集)》以精美的圖片,簡練的文字介紹了119個菜餚。
- 家宴名菜譜
參考資料 1. 家宴名菜譜 .豆瓣讀書[引用日期2012-12-15] 圖集 家宴名菜譜圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:5次歷史版本 最近更新: 機智...
- 在家巧做家宴海鮮菜
《在家巧做家宴海鮮菜》是2004年黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是肖宗隆。... 《在家巧做家宴海鮮菜》是2004年黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是肖宗隆...
- 現代家庭廚藝
(三)家宴巧安排17.什麼是家宴安排的新時尚18.家庭宴席由哪幾部分組成19.設計家宴應該掌握哪些原則20.家宴菜餚怎樣多些花樣21.家宴要做哪些準備工作...
- 三石美食小家盛宴
本書由新浪美食名博三石美食編寫。本書收錄了65道家宴菜,是作者多年來積累的家宴菜精華,既考慮了冷熱葷素和營養搭配,又兼顧了菜品的色彩和造型,書中的飲食典故、...
