基本介紹
- 作者：趙躍平
- ISBN：9787805488691
- 頁數：128
- 定價：25.00元
- 出版社：成都時代出版
- 出版時間：2003-7-1
- 裝幀：平裝(無盤)
作品目錄
一 冷盤
1 涼粉白肉
2 蒜香臘排骨
3 糧農三寶壇
4 椒麻脆肚絲
5 側耳根脆耳絲
6 蒜泥腰片
7 滷水黃牛腩
8 藿香牛百頁
9 苦筍起鳴雞
10 雞皮嫩蠶豆
11 麻辣乾收翅
12 紅湯鳳肚
……
二 熱菜
……
三 時蔬 甜菜 湯菜
……
1 涼粉白肉
2 蒜香臘排骨
3 糧農三寶壇
4 椒麻脆肚絲
5 側耳根脆耳絲
6 蒜泥腰片
7 滷水黃牛腩
8 藿香牛百頁
9 苦筍起鳴雞
10 雞皮嫩蠶豆
11 麻辣乾收翅
12 紅湯鳳肚
……
二 熱菜
……
三 時蔬 甜菜 湯菜
……
