《0~3歲嬰幼兒營養與餵養》是2011年6月1日復旦大學出版社出版的圖書,作者是賀永琴、 蔣一方、 徐燕。該書主要介紹了科學育兒的基礎知識,以及輔食製作和烹飪學的知識與技能。
基本介紹
- 中文名:0~3歲嬰幼兒營養與餵養
- 作者:賀永琴、蔣一方、徐燕
- 出版社:復旦大學出版社
- 出版時間:2011年6月1日
- 頁數:197 頁
- 開本:16 開
- ISBN:9787309073140
嬰幼兒營養與餵養(嬰幼兒營養與餵養)一般指本詞條
《0~3歲嬰幼兒營養與餵養》是2011年6月1日復旦大學出版社出版的圖書,作者是賀永琴、 蔣一方、 徐燕。該書主要介紹了科學育兒的基礎知識,以及輔食製作和烹飪學的知識與技能。
有些家長認為,嬰幼兒胃腸功能尚不成熟,給他們餵食咀嚼過的食物,更易於消化吸收。其實,這是一種不科學、不衛生的餵養方式。人體的口腔本身就是一個多菌的環境,給嬰幼兒餵咀嚼過的食物,易將成人口腔中的細菌傳給嬰幼兒,從而引起...
一、營養載體不同 合理膳食以食材為載體,通過食材的合理搭配和科學製作,“全面”“適量”地滿足嬰幼兒營養需求;營養素強化則是以米、面等基礎食材為載體,通過直接添加工業營養素來實現營養配平。二、食材種類不同 合理膳食餵養重視食材...
《嬰幼兒營養與餵養》是2021年10月湖南教育出版社出版書籍,主要內容是本書按照幼兒保育類專業課程的內容、學時、 理實比例要求編寫,力圖使學習者在了解基本營養知識的基礎上,了解嬰幼兒的營養需要,根據其需要對不同月齡的嬰幼兒給予...
蛋白質是構成身體細胞原漿和體液的主要成分,含量僅次於水,對嬰幼兒健康成長起關鍵作用。嬰幼兒母乳餵養者每日每公斤體重需蛋白質2.0g,牛乳餵養者需3.5g,因牛乳蛋白質的價值較人乳稍差。由蛋白質所供的熱量約占每日總熱量的8~15%...
嬰幼兒膳食(infants diet),嬰幼兒生長發育所需要的能量和營養素必需通過合理的餵養來獲得,應該結合嬰幼兒生長發育特點以及胃腸道功能尚未完善的特點,確定科學的餵養方式。嬰兒餵養方式 包括母乳餵養(breast feeding)、人工餵養(bottle...
無論是嬰幼兒的母乳餵養、奶粉餵養,幼兒的輔食添加,以及兒童的飲食環節。所以嬰幼兒食譜是嬰兒營養餐的百科全書。媽媽寶寶食譜嬰幼兒食譜 食譜 營養紫米粥 原料:白色大米50克(粳米),紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1個 製法...
《0-3歲嬰幼兒營養與餵養》是2020年北京師範大學出版社出版的圖書,作者是楊海河、游川、劉馨。主要講述了全書共分四章,分別闡述了嬰幼兒營養與餵養的特點、孕期及哺乳期營養的重要性及注意事項、不同年齡段嬰幼兒飲食與餵養要點以及...
《0-3歲嬰幼兒營養與餵養》是2021年華東師範大學出版社出版的圖書,作者是宋媛。《0-3歲嬰幼兒營養與餵養》是由工作在一線的8位醫生和一名公共營養師共同完成的,能為托育機構、家庭養育、兒童保健等提供重要參考。本書還配有19個...
《0~3歲嬰幼兒營養與餵養》是2011年6月1日復旦大學出版社出版的圖書,作者是賀永琴、 蔣一方、 徐燕。該書主要介紹了科學育兒的基礎知識,以及輔食製作和烹飪學的知識與技能。內容簡介 《0~3歲嬰幼兒營養與餵養》由蔣一方主編,是...
兒童營養需求包括營養素、營養行為和營養環境三個方面,嬰幼兒餵養過程的液體食物餵養階段、泥糊狀食物引入階段和固體食物進食階段中,不僅要考慮營養素攝入,也應考慮餵養或進食行為,以及飲食環境,使嬰幼兒在獲得充足和均衡的營養素攝入的...
《嬰幼兒餵養與保健》是2003年由上海科學技術出版社出版社出版的一部圖書,作者是許積德。內容介紹 本書由兒保專家編寫,根據嬰幼兒身體發育規律,按0~1歲、1~3多、4~6歲三個年齡段,分別介紹了餵養、營養、生長發育、計畫免疫、...
嬰幼兒營養與科學餵養是中國輕工業出版社出版的一本圖書,作者是謝宏 作者簡介 謝宏,生於1965年4月。1984年畢業於杭州商學院食品系,農學士學位,曾留校從事食品科學研究、教育行政管理及學生教育。1989年獲浙江大學法學學位。1992年,...
3.幼兒必需的營養素有哪些 三、相關連結 1.怎樣給幼兒合理添加蛋白質 2.寶寶只吃奶不吃飯怎么辦 四、專家忠告 1.斷了母乳不能斷牛奶 2.怎樣防治嬰幼兒營養不良 五、營養食譜 第2章13~14個月幼兒餵養方案.一、焦點問題 1....
第三節 幼兒營養配餐 第四節 幼兒餵養過程與教育 第六章 家長餵養指南 第一節 家長的餵養原則 第二節 嬰幼兒配方奶粉的選擇 第三節 常見的嬰幼兒營養性疾病 第四節 家長營養與餵哺諮詢 第七章 嬰幼兒營養與餵晡安全 第一節 嬰幼...
以合理膳食為原則,注重食材的全面性和均衡性,通過寶塔的形式將嬰幼兒不同生長階段每日身體所需的油、脂肪、動物蛋白、蔬菜水果、穀類、母乳和乳製品進行專業標示,目的在於為爸爸媽媽們餵養寶寶提供科學和權威的標準參照,也為進一步增強...
嬰幼兒睡覺易醒是怎么回事?購物街 嬰兒兜 寶寶汽車安全座椅 蚊帳 嬰幼兒護膚品 10個月嬰兒的玩具 第十一章 10-11個月嬰兒 護理篇 一、健康發育指標 體格發育 感知覺發育 語言發育 動作發育 社會行為發育 其他生理髮育 二、護理宜忌 ...
為愛加分.圖解嬰幼兒營養與科學餵養 《為愛加分.圖解嬰幼兒營養與科學餵養》是2017年陝西科學技術出版社出版的圖書。
第三章 嬰幼兒科學餵養方法 第一節 嬰幼兒科學餵養的基本原則 第二節 嬰幼兒科學餵養的方法 第四章 嬰幼兒的營養需要 第一節 產能營養素 第二節 非產能營養素 第五章 嬰幼兒食物選擇 第一節 穀物類的選擇 第二節 魚禽肉蛋的...
本書是一本關於嬰幼兒餵養與衛生保健的基礎知識參考書。作者 根據自己的臨床和教學經驗,參閱有關資料,以實用為出發點,採用問 答形式進行編寫。內容包括嬰幼兒生長發育知識、嬰幼兒營養需要量、幼兒的膳食和飲食衛生、母乳餵養、人工餵養...
《嬰幼兒輔助食品餵養與膳食營養(DVD)》是中華醫學電子音像出版社出版的圖書 內容簡介 輔助食品(簡稱輔食)是嬰幼兒從液體乳食過渡到固體飯食的“橋樑”,科學的添加輔食能使嬰幼兒順利地斷奶,為整個嬰幼兒時期營養攝人奠定良好基礎,...
《托育機構嬰幼兒餵養與營養指南(試行)》共分為四個部分,前兩部分分別針對6-24月齡嬰幼兒和24-36月齡幼兒特點,提出了餵養與營養要點。第三部分針對嬰幼兒食育,就如何讓嬰幼兒感受、認識和享受食物,培養良好進食行為和飲食習慣,...
嬰幼兒餵養中的新觀點111 一、生命早期營養狀況對成人時期慢性疾病的影響111 二、科學教育是合理營養的前提115 三、特殊醫學環境下的營養118 四、母乳餵養對母子身心健康的影響120 (一)母乳餵養對母親身心健康的影響120 (二)母乳餵養對...
《嬰幼兒餵養與保健(嬰幼兒養與教系列)》是上海科學技術出版社出版的圖書 內容簡介 本書由兒保專家編寫,根據嬰幼兒身體發育規律,按0~1歲、1~3歲、4~6歲三個年齡段,分別介紹了餵養、營養、生長發育、計畫免疫、預防意外、體格...
全書貼近生活,倡導科學育兒,密切聯繫時下人們對健康與飲食的關注,通過作者自身的育兒實踐,將其專業背景和嬰幼兒餵養前沿理念有機地融合在一起,為讀者呈現出嬰幼兒食療這一自然療法。作者簡介 鄒春蕾,網名“Rayman媽媽”,國際註冊營養...
寶寶輔食與餵養實用百科 《寶寶輔食與餵養實用百科》是2016年中國人口出版社出版的圖書。
《0-3歲寶寶營養飲食方案》,本書結合0-3歲嬰幼兒在不同階段的發育特點,相應地給出科學的營養建議及合理的飲食安排,並給出了詳盡的建議及方案,包括寶寶的營養需求、可以吃的食材、一日飲食推薦、各種形態輔食的製作要點及餵養注意、...
本書從科學和實用的角度出發,以全圖解的方式,就如何母乳餵養、怎樣人工餵養、何時添加輔食、添加方法、怎樣滿足小兒對各種營養素的特殊需求,等等,各種嬰幼兒時期的關鍵問題給予解答,從而保證您的孩子能健康茁壯成長。圖書目錄 Part 1 ...
預防重於治療,加強合理營養和平衡膳食的宣傳教育是主要任務。——本叢書顧問 周溫珍 目錄 嬰兒篇 民以食為在 食為乳為先 淡黃色的初乳都是寶 母乳是寶寶健康的保護神 母乳餵養使寶寶耳聰目明 人工餵養嬰幼兒宜用配方奶 為你的...