《如何經營餐飲業》是一部連載於17k小說網的青春校園類小說,作者是葛玲。
基本介紹
- 中文名:如何經營餐飲業
- 作者:葛玲
- 小說進度:連載
- 連載網站:17k小說網
《如何經營餐飲業》是一部連載於17k小說網的青春校園類小說,作者是葛玲。
《如何經營餐飲業》是一部連載於17k小說網的青春校園類小說,作者是葛玲。...... 《如何經營餐飲業》是一部連載於17k小說網的青春校園類小說,作者是葛玲。...
餐飲經營模式,在中文百科裡面的解釋,就是解決某一類問題的方法論。把解決某類問題的方法,總結歸納到理論高度,那就是模式。模式一詞的指涉範圍甚廣,它標誌了物件...
餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。按歐美《標準行業分類法》的...
餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義...
《如何開一家賺錢的餐廳》是 2009年1月1日北京工業大學出版社出版的一本圖書。該書對開店籌劃、餐飲服務與禮儀、餐飲管理、選單製作、成本控制、消費心理、廚房...
《成功經營餐飲業》是2004年1月南方日報出版社出版的圖書,作者是鐘耀祥。...... 成功經營系列。本書關注點在餐飲最新發展的技術與服務上,通過先進經驗的學習,完善...
本書從認識餐飲業開始講起,介紹了餐館如何選址和裝修、廚房設計、餐館設備與用具、餐館人員配備與培養、餐館前堂服務管理、餐館後堂廚政管理、菜品質量管理與創新、...
《餐飲業經營與管理》主要內容有:現代餐飲經營管理概述,餐飲經營類型,餐飲經營策劃,餐飲人力資源管理,廚房管理,餐廳管理,餐飲服務管理,選單的設計,餐飲產品的全面質量...
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲管理是一項集經營與管理、技術...
1 基本概念 2 業務職能 3 組織機構 4 運營理念 5 如何運營 6 注意事項 7 相關圖書 餐飲管理公司基本概念 編輯 餐飲管理公司的內涵有兩種:一種是自有...
1. .1.0 1.1 賀志東著.第三章 餐飲企業成本費用會計 怎樣在餐飲企業做會計.湖南人民出版社,2010.06. 2. .2.0 2.1 林小崗,吳傳鈺編著.第一章 餐飲業成...
《如何開一家賺錢的餐飲店》是2007年廣東經濟出版社出版的圖書,作者是王東。本書適用於有志於餐飲業的投資人,以及餐飲店經營管理者、餐飲店經理人和餐飲店的所有...
本書運用理論與案例相結合的方法,教會你如何才能成功地開一家餐飲店,從介紹餐飲業概況入手,對餐飲店開店規劃、組織結構、服務管理、流程管理、財務管理、人力資源、...
《餐飲業行銷》是我國第一部結合國情專門論述餐飲業行銷策略規劃與管理的著作。本書在理論性和實踐性相結合的基礎上,全面系統的暢述了餐飲市場調研與餐廳規劃、...
餐飲業態是指為滿足不同的目標市場的飲食消費需求而形成的不同的經營形態。...... 市場的飲食消費需求而形成的不同的經營...第一章 認識餐飲業 怎樣開好一家餐館...
《餐飲店經營管理》是2003年北京工業大學出版社出版的圖書,作者是趙濤。...... 本書從餐飲店的概念談起,然後介紹它的...例如如何選擇加盟夥伴、選取店址、進行物流...
《餐飲經營管理》是2010年03月北京大學出版社出版的圖書,作者是孫麗坤。...... 內容包括餐飲業概述、餐飲企業籌備與策劃、餐飲經營場所設計、餐飲人力資源管理、餐飲產...
《餐飲企業經營管理》是2009年02月高等教育出版社出版的圖書,作者是楊欣。《餐飲企業經營管理》是教育部新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設項目...
餐館經營金點子內容簡介 編輯 《餐館經營金點子》主要內容簡介:個性化消費,打破了傳統的經營模式,餐飲業的訴求在於如何為客人提供更專精而又貼切的服務。業內老闆必須...
餐飲業不同於商業,又不同於工業,也不同於純服務業,在現代社會裡它屬於第三產業,具有生產加工,飲食品零售和勞動服務的綜合性。而餐飲管理服務,一般只針對餐廳等...
《當餐飲經營遇上了創意》是2010年上海人民出版社出版的圖書,作者是菲利普·詹姆斯·羅曼諾。本書中作者暢談自己所經歷的人生跌宕、創意的閃現、並將其付諸實踐的...
《餐飲連鎖經營與管理》既適合參加中國餐飲業職業經理人資格證書考試的相關人員學習,對餐飲業從業人員也有很好的參考價值。...
餐飲行業,其主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區...