奶香蘑菇菠菜意面

奶香蘑菇菠菜意面是以意面、香腸等為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：奶香蘑菇菠菜意面
• 分類：意大利麵，午餐，快手菜，面，奶香
• 主要食材：意面，我用的是angel hair，義大利香腸

用料

材料	用量
意面，我用的是angel hair	一把
義大利香腸	四分之一根
菠菜	一把
蘑菇	-
牛奶	-
黃油	1 Tbsp
鹽	-
現磨黑胡椒	-
Mozzarella cheese	-
青椒切碎	-

做法

1. 拿煮鍋接適量水，放入意面，倒入一些橄欖油和鹽，直到意面變軟

2. 另起鍋放入黃油，溶化後放入義大利香腸，炒香並且出油

3. 然後依次放入青椒，蘑菇，菠菜，直到菠菜收縮，然後加入適量牛奶，差不多蓋過蔬菜就行

4. 煮好的意面撈出，放入鍋中翻炒，加適量鹽

5. 大火收汁，裝盤，然後撒上黑胡椒，最後撒上mozzarella cheese，等其慢慢融化就可享用了，非常美味。