《日日好食光：puppy的幸福家庭料理》是2016年北京聯合出版公司出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：日日好食光：puppy的幸福家庭料理
- 作者：Puppy
- 出版社：北京聯合出版公司
- 出版時間：2016年
- 開本：16 開
- ISBN：9787550280182
內容簡介,作者簡介,目 錄,
內容簡介
書中有puppy精心選定的幾十道美食，包括送給辛苦上班族的快手早餐、每個周末犒勞全家人的早午餐、送給家人的愛心餐以及媽媽本真的味道。菜品風格清新自然，簡單明快，讓人看來都會覺得，吃飯原來是這么幸福的一件事。
另外，puppy在本書中還會教給大家一些廚房小技巧，讓原本複雜繁瑣的廚房工作變得簡單、有趣、乾淨。
作者簡介
puppy，英語教師、自家廚房CEO。工作之餘多的時間是揮灑在廚房，無論是忙碌時簡單的一菜一飯，還是閒暇時豐盛的三菜一湯，都有著共同的調味-愛。這裡的”愛”既有對家人的關愛和責任，希望他們吃得健康、吃得滿足，也有對美食的熱愛，享受把食材變幻為美味的過程。在“愛”的這條路上將樂此不疲、有滋有味地走下去，也希望與你們同行。
目 錄
Chapter 1
香煎米餅法式吐司
芝士火腿三明治
蒜香法棍
南瓜湯
牛油果醬抹麵包
芝士雞蛋牛油果麵包
香蕉花生醬吐司
胡蘿蔔蓮藕煎蛋
紅燒牛肉炒飯
牛肉夾饃吐司pizza
烤雞腿蛋餅卷
香煎豬肉漢堡
田園雞肉漢堡
Chapter 2
深色系歐包早午餐
芝士焗蘑菇釀肉
把田園帶到餐桌來
培根烤雜蔬
豌豆濃湯
簡約西式早午餐
蘑菇蘆筍意面
鮪魚牛油果雞蛋沙拉
蜂蜜檸檬茶
藏起來的幸福滋味
蛋包飯
南瓜雜糧糊
彩虹般明媚的早午餐
吐司
培根炒蛋
百香果汁
周末起床，總有一個理由
西多士
油醋汁蔬菜沙拉
養樂多smoothie
愛通心粉配烤雞翅
烤雞翅
芝士焗番茄通心粉
奶油西藍花
雪梨銀耳露
等陽光灑進餐桌
煎炒蘑菇蘆筍
烤乳酪麵包
牛油果奶昔
Chapter 3
自製沙拉醬
酸甜黃瓜
胭脂藕
可樂餅
香煎土豆餅
紫薯發糕
茄子肉丁打滷面
荷葉雞腿飯
照燒雞肉飯
日式牛肉飯
蠶豆臘腸燜飯
炸豬排&豬排飯
椰香雜糧飯
排骨湯
酸甜排骨
棕香糯米排骨
孔雀開屏魚
黑椒培根土豆丁菠菜酪
豌豆雞丁
塔吉鍋土豆燜雞翅
冬瓜蒸雞香菇蒸雞
酸甜番茄豆腐
香酥鱈魚塊
家常燒豆腐
紅燒蘿蔔香菇
蒜泥茄子
Chapter 4
肉餅
蒸懶籠
炸香椿魚
原味玉米餅
奶香玉米餅
糊塌子
烀餅
炸排叉
雞刨豆腐
蛋羹
