《套用功能性食物延緩衰老》是2010年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是徐潤，徐時。
基本介紹
- 作者：徐潤//徐時
- ISBN：9787509139844
- 頁數：152
- 定價：29.00元
- 出版社：人民軍醫
- 出版時間：2010-8
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
《愛健康·套用功能性食物延緩衰老》內容簡介：成長的終點即為衰老的起點。延緩衰老不僅僅是中老年人的事，年輕人也應當套用功能性食物延緩衰老，使青春常駐。《愛健康·套用功能性食物延緩衰老》從功能因子分析著手，介紹了具有延緩衰老功能的傳統食物21種、“藥食同源”品種食物10種、“食品新資源”品種食物31種、中藥32種及國家衛生部批准具有延緩衰老功能的保健食品19種。重點闡述了營養與衰老的關係、影響衰老的因素和延緩衰老的可行性養生保健理論與方法。《愛健康·套用功能性食物延緩衰老》內容豐富、新穎、實用，是家庭必備的生活用書。
作品目錄
第1章 延緩衰老概述 一、人的自然壽命是多少 二、多數人未盡天年是由於疾病造成的 三、影響衰老的因素 四 人體器官的衰老進程 五、衰老的機制 六、套用功能性食物能延緩衰老第2章 食物的範圍 一、傳統食物 二、“藥食同源”品種食物 三、“食品新資源”品種食物第3章 營養與延緩衰老 一、能量與延緩衰老 二、蛋白質與延緩衰老 三、脂肪與延緩衰老 四、維生素與延緩衰老 五、微量元素與延緩衰老 六、具有延緩衰老功能的其他物質第4章 具有延緩衰老功能的傳統食物 一、山藥 二、大蒜 三、龍眼肉 四、向日葵子 五、花椒 六、胡桃肉 七、香菇 八、海參 九、銀耳 十、黑芝麻 十一、黑木耳 十二、紫菜 十三、金針菇 十四、蜂王漿 十五、大棗 十六、茶葉 十七、蜂蜜 十八、黑豆 十九、龜 二十、鱉肉 二十一、番茄第5章 具有延緩衰老功能的“藥食同源”品種食物 一、馬齒莧 二、烏梅 三、玉竹 四、余甘子 五、枸杞子 六、黃精 七、菊花 八、茯苓 九、酸棗仁 十、桑椹第6章 具有延緩衰老功能的“食品新資源”品種食物 一、人參 二、人參子 三 山茱萸 四、三七 五、女貞子 六、五味子 七、生地黃 八、白朮 九、石斛 十、西洋參 十一、紅景天 十二、何首烏 十三、補骨脂 十四、杜仲 十五、刺莓果 十六、刺五加 十七、羅布麻 十八、珍珠 十九、絞股藍 二十、黨參 二十一、黃芪 二十二、銀杏葉 二十三、淫羊藿 二十四、菟絲子 二十五、蛤蚧 二十六、熟地黃 二十七、當歸 二十八、麥冬 二十九、柏子仁 三十、阿膠 三十一 龜甲第7章 具有延緩衰老功能的中藥 一、大黃 二 車前子 三、瓜蔞 四、仙茅 五、冬蟲夏草 六、白首烏 七、絲瓜葉 八、肉蓯蓉 九、燈盞細辛 十、刺蒺藜 十一、刺人參 十二、刺梨 十三、松葉 十四、柳茶 十五、珍珠母 十六、骨碎補 十七、原蠶蛾 十八、海馬 十九、豬苓 二十、鹿茸 二十一、漏蘆 二十二 靈芝草 二十三、紫河車 二十四、牛膝 二十五、鎖陽 二十六、蜂花粉 二十七、螞蟻 二十八、二色補血草 二十九、蜈蚣 三十、軟棗 三十一、鹿血 三十二、山羊角第8章 國家衛生部批准具有延緩衰老功能的保健食品參考文獻
