所有益智、促進腦發育的功能食品都同時兼具促進兒童生長發育功能,如牛磺酸、DHA和EPA、無機鹽、微量元素和維生素等,無機鹽和微量元素中最為重要的是鈣、鐵、鋅和硒;如人體骨骼和牙齒中,集中著身體的99%的鈣,缺鈣可以使骨髓和牙齒髮育不良,引起佝僂病。鐵缺乏可使機體很多含鐵酶和鐵依賴酶的活性降低,影響多種代謝過程如DNA合成等,從而損害神經、消化、肌肉和免疫系統功能等。鋅缺乏將導致與鋅相關的酶和熱能代謝以及核酸代謝障礙,使兒童表現為生長發育遲緩、厭食、異食、重複感染等。維生素主要是VA、VD和VE等。