天使乳酪蛋糕,一種蛋糕製作方法。
基本介紹
- 中文名:天使乳酪蛋糕
- 分類:蛋糕
- 口味:香甜
- 主要食材:4 個 蛋白 120 克 自製優酪乳乳酪(奶油乳酪)
天使乳酪蛋糕,一種蛋糕製作方法。
天使乳酪蛋糕,一種蛋糕製作方法。原料4 個 蛋白 120 克 自製優酪乳乳酪(奶油乳酪) 50 克 糖 2 大匙 煉乳 50 克 低粉 4 大匙 牛奶步驟乳酪加牛奶攪打均勻篩入低粉,拌勻後加入煉乳混勻蛋白加糖打至濕性發泡分...
檸檬天使乳酪蛋糕 檸檬天使乳酪蛋糕是一道家常甜品,製作原料主要有奶油乳酪、淡奶油、牛奶等。原料 奶油乳酪、淡奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、玉米澱粉、黃油、蛋白、細砂糖 做法
乳酪蛋糕 是一款甜點,製作原料主要有消化餅乾、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、優酪乳乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同,這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間,因...
5、將奶油乳酪和打發奶油混合;蛋糕片晾至微溫時,取一張新油紙墊在蛋糕片上(此時衝上的是底部)翻面,將餡料抹在上面,起始端厚些,末尾端儘可能薄薄的一點就好;用擀麵杖捲起油紙,輔助將蛋糕片捲起,冷藏4小時以上最好過夜;冷藏後的蛋糕卷,用波浪紋蛋糕刀在火上烤一下加熱後切片,每切一片要將刀上...
做乳酪蛋糕要用的主要原料就是cream cheese,中文名叫奶油乳酪、奶油乾酪、奶油芝士等等,用它做的蛋糕可以叫乳酪蛋糕、芝士蛋糕或者乳酪蛋糕。不同的乳酪蛋糕因為做法和配方的不同,口感和味道也大不相同。乳酪糊原料 奶油乳酪250克、雞蛋2個、牛奶2大勺(約10毫升)、白砂糖50克、淡奶油60克、玉米澱粉15克。餅乾底...
天使簡約蛋糕的概念突破了傳統蛋糕的甜膩,也不像水果奶油蛋糕那樣口味單一,是典型的歐式蛋糕。在裝飾方面,天使的芝士蛋糕不局限於普通的生日蛋糕花式,而是以各種新鮮水果和香草相搭配,造型各異、色彩鮮艷,好似一件件簡約、個性的藝術品一樣。特色服務:是老字號,可以刷卡,有停車位,提供線上選單,有下午茶,提供...
名牌連鎖蛋糕店,現場烘焙個性體現,天使簡約是廣州名牌連鎖的蛋糕店之一。綠色的鋪面很吸引人,清新淡雅、簡潔明快,還能看到師傅現場烘培。天使簡約蛋糕的概念突破了傳統蛋糕的甜膩,也不像水果奶油蛋糕那樣口味單一,是典型的歐式蛋糕。在裝飾方面,天使的芝士蛋糕不局限於普通的生日蛋糕花式,而是以各種新鮮水果和香草相...
天使簡約,現場烘焙個性體現,天使簡約是廣州名牌連鎖的蛋糕店之一。綠色的鋪面很吸引人,清新淡雅、簡潔明快,還 能看到師傅現場烘培。天使簡約蛋糕的概念突破了傳統蛋糕的甜膩,也不像水果奶油蛋糕那樣口味單一,是典型的歐式蛋糕。在裝飾方面,天使的芝士蛋糕不局限於 普通的生日蛋糕花式,而是以各種新鮮水果和香草相...
乳酪小蛋糕是一道以低筋麵粉、乳酪、雞蛋為主料製作的甜品。製作食材 主料 低筋麵粉100克 輔料 乳酪50克\雞蛋3個\牛奶120克\泡打粉2克\ 調料 黃油20克\白砂糖80克\檸檬汁1/4茶匙 製作方法 1.所有材料準備好 2.把黃油和乳酪切成塊 3.切好的黃油和乳酪、牛奶放入容器中 4.隔熱水加熱,並且不斷攪拌 5.直到...
天使簡約蛋糕的概念突破了傳統蛋糕的甜膩,也不像水果奶油蛋糕那樣口味單一,是典型的歐式蛋糕。在裝飾方面,天使的芝士蛋糕不局限於普通的生日蛋糕花式,而是以各種新鮮水果和香草相搭配,造型各異、色彩鮮艷,好似一件件簡約、個性的藝術品一樣。特色服務:有露天位,可以刷卡,有wifi,有停車位,提供線上選單,有下午...
頂級乳酪蛋糕是一道以全麥餅乾屑、白糖、黃油、奶油乾酪、雞蛋為主材的美食。材料 全麥餅乾屑125克,白糖100克,黃油55克,溶化,奶油乾酪1120克,軟化,雞蛋5個,蛋黃2個,白糖350克,中筋麵粉15克,濃鮮奶油60毫升 做法 1.烤箱預熱到攝氏200度。2.將全麥餅乾屑、100克白糖和溶化的黃油調勻後,壓平到直徑22...
百變乳酪蛋糕 百變乳酪蛋糕是用麵粉、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法
奶油乳酪蛋糕是一道以奶油乳酪、雞蛋、白砂糖、淡奶油等食材製作的糕點。材料 乳酪糊原料:奶油乳酪250克、雞蛋2個、牛奶2大勺、白砂糖50克、淡奶油60克、玉米澱粉15克。餅乾底原料:消化餅乾100克、核桃仁30克、黃油50克。做法 1、消化餅乾放到保鮮袋裡用擀麵杖擀碎。2、核桃仁用擀麵杖敲碎。3、把已經軟化的黃油...
8種烘焙型乳酪蛋糕 紐約芝士蛋糕 乳酪條 蘋果風味乳酪蛋糕 香橙風味乳酪蛋糕 核桃葡萄乾磅乳酪蛋糕 紅薯板栗乳酪蛋糕 朱古力香蕉乳酪蛋糕 農家乳酪蛋糕 舒芙蕾乳酪蛋糕&變化花式 舒芙蕾乳酪蛋糕 套用篇 4種舒芙蕾乳酪蛋糕 豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕 乳酪舒芙蕾 卡芒貝爾乳酪果醬舒芙蕾 紅小豆紅糖舒芙蕾 乳酪小甜品 天使奶油 ...
乳酪麵包蛋糕 乳酪麵包蛋糕,主要食材有麵包蛋糕麵團:,高粉。用料 做法
美國乳酪蛋糕 美國乳酪蛋糕以奶油乳酪、奶油奶油為原料的菜品 用料 做法
彩虹乳酪蛋糕 彩虹乳酪蛋糕,以牛奶、奶油乳酪為主料的食品。用料 做法
櫻花乳酪蛋糕 櫻花乳酪蛋糕是一款甜品蛋糕,主要原材料是高纖消化餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、黃油。做法 小貼士 1.奶油乳酪最好切小塊喔,隔熱水會比較好攪拌。如果不喜歡果醬,也可以用朱古力醬或者新鮮水果泥代替,更具風味喔!
紐約乳酪蛋糕是以全麥餅乾屑為主料製作的食品。材料 全麥餅乾屑145克,研磨成細末,胡桃30克,搗碎成小渣,肉桂粉1克,溶化的黃油115克,雞蛋3個,奶油乾酪448克,軟化,白糖200克,鹽2克,香草精10毫升,杏仁精3毫升,優酪乳油680克 做法 1.烤箱預熱到攝氏190度。2.將全麥餅乾末、胡桃渣、肉桂粉和溶化的黃油...
電飯鍋版乳酪蛋糕 電飯鍋版乳酪蛋糕,以餅乾、麵粉為主料的糕點 用料 做法
烤乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕是以雞蛋、動物鮮奶油等為主料的甜品。用料 做法
極簡主義生乳酪蛋糕 極簡主義生乳酪蛋糕,以奶油乳酪、優酪乳為主料的糕點 用料 做法
乳酪芝士蛋糕 乳酪芝士蛋糕,以乳酪、芝士為主料的食品。用料 做法
鮮奶乳酪蛋糕,以雞蛋、鮮牛奶為主料製作的食品。做法 1、室溫放黃奶油加糖打到松發。2、在奶油和糖的混合物中加蛋黃,要一個一個的加,加一個,攪勻,再加一個。3、乳酪片放在牛奶里隔水加熱至完全溶化,我用的光明乳酪很好溶,有不好溶化的乳酪可等冷卻後用食物處理器打勻。4、將乳酪倒入蛋黃混合物中,...
香濃乳酪蛋糕是一款甜品。做法 1、將葡萄乾洗淨,蓋保鮮膜微波40秒後加入10克糖和朗姆酒攪拌均勻,醃漬1個小時。2、蛋糕模底部和側面鋪烤盤紙,將海綿蛋糕放在模型底部,再撒上葡萄乾。3、將黃油和牛奶一起加熱至將要沸騰後離火。4、蛋黃加入20克糖輕輕拌勻,再篩入玉米澱粉攪拌均勻。5、加入黃油牛奶攪拌均勻後中...
輕乳酪蛋糕是甜品,主要食材是奶油乳酪130克、牛奶120ML、雞蛋4個、無鹽黃油40克、糖40克、低筋麵粉40克。輕乳酪蛋糕材料 (6寸不沾膜)奶油乳酪130克、牛奶120ML、雞蛋4個、無鹽黃油40克、糖40克、低筋麵粉40克 輕乳酪蛋糕做法 1、將室溫軟化的奶油乳酪和一半的牛奶隔熱水攪拌至乳酪融化、均勻。2、雞蛋分開...
傳統乳酪蛋糕 傳統乳酪蛋糕是以奶油乳酪、優酪乳油等為主料的蛋糕。用料 做法
朱古力花紋乳酪蛋糕是一道美食,由乳酪等原料製作而成。材料 乳酪200g 、白砂糖60g 、牛奶100g 、玉米澱粉15g、 蛋黃2個 、蛋白一個、 可可粉1/2小匙 做法 1、奶油乳酪切成小塊放入盆中,加入白砂糖,用隔水加熱的方式攪拌至奶油乳酪無顆粒並細膩光滑的程度;2、離開熱水,稍降溫後分別加入牛奶和玉米澱粉攪拌...
黑棗蛋糕/土豆蛋糕 紅蜜豆奶油蛋糕/無花果蛋糕 蓮蓉蛋糕/朱古力腰果蛋糕 奶油綠豆蛋糕/香蕉奶油蛋糕 香芋蛋糕/南瓜蛋糕 果碎蛋糕/紫菜蛋糕 紫羅蘭蛋糕/栗子蛋糕 紅薯蛋糕/山藥蛋糕 蜜桂圓蛋糕/金元寶蛋糕 奶油蘋果蛋糕/藍莓蛋糕 蘋果戚風蛋糕/雪梨戚風蛋糕 肉鬆夾心蛋糕/年輪蛋糕 安格拉斯蛋糕/櫻桃天使蛋糕 意式芝士蛋糕/...
21.蜜豆牛奶天使蛋糕—創意這回事 22.朱古力心太軟—堅強的外表,柔軟的心 23.楓糖棒—愛情不只“一見鐘情”24.香梨煎餅—討巧 25.鮪魚麵包—租來的人生 26.南瓜芝士蛋糕—心中的遺憾 27.焦糖乳酪蛋糕—是件技術活 28.西葫蘆培根派—傾訴 29.朱古力布朗尼—有意外才有轉機 30.穀物條—膽小鬼 31.蜂蜜小蛋糕...