《大豆加工與利用》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是李里特。
基本介紹
- 中文名:大豆加工與利用
- 作者:李里特
- 出版時間:2003年01月
- 出版社:化學工業出版社
- 頁數:415 頁
- ISBN:9787502541569
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝
《大豆加工與利用》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是李里特。
國內情況以豆腐為代表的大豆食品的加工 ,是我們的祖先在食品生產方面對人類社會的一大貢獻。從淮南王劉安發明豆腐到現在已 2 0 0 0多年 ,大豆食品歷經不衰 ,...
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通過物理、化學、微生物學處理,使大豆更適合食用或成為符合作其他食品原料要求的過程。大豆加工除以整豆為對象製作食品外,還有分別利用其主要成分的蛋白質加工及油料...
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《大豆加工新技術》是2016年10月化學工業出版社出版的圖書,作者是江連洲。... 《大豆加工新技術》是2016年10月化學工業出版社出版的圖書,作者是江連洲。 [1] ...
《大豆化學·加工工藝與套用》是2005年7月黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是KeshunLiu,譯者是江連洲。...
2016年第七屆國際大豆加工利用會議是2016年8月8至10日東北農業大學主辦,中國大豆產業協會等單位協辦的會議。...
中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會(SPEE)是中國食品工業協會豆製品專業委員會和中日流通產業發展委員會共同主辦的全球豆製品行業最重要的專業展會。SPEE現已成為...
國家農產品加工技術研發中心大豆加工分中心是2009年由國家農業農村部批准建立,依託單位為東北農業大學、黑龍江省綠色食品科學研究院。 國家農產品加工技術研發中心大豆...
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財政部 國家發展改革委 國家糧食局 中國農業發展銀行關於印發《東北大豆壓榨企業收購加工2009年度國產大豆補貼管理辦法》的通知 發文單位:財政部 國家發展改革委 國家...
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