大蝦燒白菜是一道山東青島的傳統名菜,屬於魯菜系,主要原料為對蝦、白菜、蔥、姜、鹽等。此菜葷素搭配,口味鮮美,尤其是白菜吸收了蝦的湯汁,不是一般滴鮮,這是最家常的原料做出最鮮美的味道。
基本介紹
- 中文名:大蝦燒白菜
- 主要原料:對蝦500克,白菜 200克
- 是否含防腐劑:否
- 菜系:魯菜系
菜品特色
營養價值
製作方法

大蝦燒白菜是一道山東青島的傳統名菜,屬於魯菜系,主要原料為對蝦、白菜、蔥、姜、鹽等。此菜葷素搭配,口味鮮美,尤其是白菜吸收了蝦的湯汁,不是一般滴鮮,這是最家常的原料做出最鮮美的味道。
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