大蔥(學名:Allium.fistulosum L.var.gigantum Makino)為蔥種下一變種,區別於分蔥(小蔥)變種與紅蔥(樓蔥)變種 [1] 。大蔥植株地上部的外形很象洋蔥。葉圓筒形而中空,它的葉鞘莖部包含成假莖,若行培土軟化,便造成棍狀的“蔥白...
巴公大蔥,山西省晉城市澤州縣特產,全國農產品地理標誌。巴公大蔥因產于山西省晉城市郊巴公鎮而得名,該大蔥屬百合科蔥屬中以葉鞘組成的肥大假莖和嫩葉為產品的草本植物,具有較高的營養和保健功效。巴公大蔥個大、香濃、辣烈、肉厚心...
章丘大蔥,山東省濟南市章丘區特產,全國農產品地理標誌。章丘區屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,其特點:氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩...
第三階段是大蔥旺盛生長及蔥白形成期;是水分管理的關鍵時期,要掌握勤澆,重澆的原則。第四階段是蔥白生長後期,10月下旬以後,應逐漸減少灌水。追肥 一般需進行三次追肥,第一次在8月上旬緩苗後進入發葉盛期前進行,每畝追尿素5-10...
大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材,鹽、食用油、味素為輔料炒制而成的一道家常菜。對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂,不能與蜂蜜同食。製作方法 方法一 原料:大蔥半根、雞蛋兩個。調料:少許鹽、...
王助大蔥 王助大蔥,河南省濮陽市經開區農產品。2021年4月,入選2021年第一批全國名特優新農產品名 錄。
毒大蔥在山東省壽光市發現,來自於遼寧省瀋陽市于洪區光輝街道辦事處解放村。 2017年8月24日,山東壽光的100多隻羊在食用大蔥葉後死亡,當地衛生檢疫站在養殖戶從冷庫撿來的餵羊大蔥葉中發現了禁用農藥成分甲拌磷。公安部門已經成立專案...
燒大蔥是山西省晉城市的一道傳統名菜,以大蔥為主料烹製菜餚,在其他地方是不多見的。吃來決無蔥的異味,是冬季時令理想的肴饌。風味特點 燒大蔥是山西小吃菜譜之一,以大蔥為製作主料,燒大蔥的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於蔥香味。
有機大蔥還有奇特的藥用效果,其味辛、性溫,生食辛平、熟食甘溫,有治療心血管疾病、解毒、散疲、防癌等功效。每100 g大蔥假莖中含多糖2.742 g、蛋白質34.2 g、VC 332.58 g、可溶性固形物含量7.0 g、鈣62.561 mg、Mg 6....
遼寧省鐵嶺出產的大蔥,以獨棵、白長、味美等特點聞名中外,是遼寧蔬菜名產之一。鐵嶺大蔥已有上百年的種植歷史。大蔥中含有多種維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,還有大量的揮發性精油,叫蔥蒜辣素,其味異樣香辣,有較強的殺菌作用。
大蔥等級規格 《大蔥等級規格》是2011年中國農業出版社出版書籍,作者是農業部。內容簡介:該書為中華人民共和國農業行業標準,由中華人民共和國農業部發布,該標準為:大蔥等級規格。由中國農業出版社出版。
《賓士的大蔥》是由郭明爾執導,周德華、董立範、呂洋、韓雪薇領銜主演的一部喜劇電影。於2015年1月27日在中國大陸上映。影片講述普通農民二子為養家餬口進城賣蔥後遭遇的一系列啼笑皆非的故事。劇情簡介 通過一個賣菜的小人物二子,為了...
大蔥白絹病病菌主要為害假莖地下部,在地下 5-10 cm深處,假莖第一層包葉先發病,以後逐漸向裡層侵染,嚴重時假莖軟腐倒伏,地上部葉片由綠逐漸變黃於枯死亡。簡介 大蔥不常見病害,但近年來有加重趨勢,花生比較常見。症狀 病菌主要為害...
寶坻大蔥,天津市寶坻區特產,全國農產品地理標誌。寶坻大蔥種植歷史悠久,已經有四百多年種植歷史,在天津寶坻,有:“大蔥蘸醬,吃個白胖”的說法,與天鷹椒、六瓣紅大蒜一起被稱為寶坻“三辣”。寶坻區域內土壤主要由河流沖積物沉積...
雞腿大蔥“901”是用隆堯雞腿大蔥和山東章丘大蔥進行雜交後,經過連續八年選育而成的一個雞腿大蔥新品種。主要特點是:蔥頭大、蔥白長、辣香味濃郁、產量高、品質好。植株高80.1厘米—90厘米,蔥白長28厘米—33厘米,基部橫徑6厘米—8...
壽光大蔥,山東省壽光市特產,全國農產品地理標誌。 [1-2] 壽光大蔥是壽光地方蔥的總稱。早在明代壽光就有種植大蔥的習慣,至清代中葉,大蔥已成為壽光的重要農產品。壽光大蔥主要品種有“雞腿蔥”、“八葉齊”和“硬葉蔥”三種。“...
世紀大蔥是馬來西亞農業試驗研究中心經過雜交系統選育而成,全是母本不抽苔,不長種,是分棵很強的品種。在2000年馬來西亞審命西亞1號(世紀母蔥),其生物學性和經濟性均優於山東大蔥,為我國南北方大蔥產區的主要栽培品種,是國內所...
豬肉大蔥水餃屬於中國傳統名小吃,餃子的其中一種。主要食材為豬肉、大蔥、薑片、八角、花椒、生抽等。中國有二十四節氣中的冬至這一天吃餃子的習俗,豬肉大蔥水餃則是人們在這一天的主要特色食品。民俗 冬至為二十四節氣之一,並且是最...
大蔥生長的溫度範圍為7~35℃,19~25℃全株重量增長最快。它對水分要求是耐旱不耐澇,蔥葉保水力強,水分消耗少。對光照要求不嚴格,只要植株在低溫條件下通過春化,不論長日照或短日照都可抽薹開花。對土壤適應性廣,但以土層深厚、排水...
怎樣種大蔥 《怎樣種大蔥》是中華工商聯合出版社出版的圖書,作者是趙冰。
[2] 症狀識別大蔥葉片發病有三種主要症狀:即白點型、乾尖型和濕腐型。其中白點型最為常見,葉片出現白色至淺褐色小斑點,擴大後成棱形至長橢圓形,潮濕時病斑上有灰褐色絨毛狀霉層,後期病斑相互連線,致使大半個葉片甚至全葉腐爛死亡;...
大蔥紫斑病症狀 編輯 語音 主要侵害葉片和花梗,偶可為害鱗莖。發病初期,病斑小,略凹陷,後逐漸變大,橢圓形或梭形,褐色到紫色。潮濕時病斑上生黑色霉層,並有同心輪紋,病部易折斷。大蔥和洋蔥上的病斑紫褐色,大蒜病斑黃褐色,濕度大...
大蔥炒豬血是一道菜品,原料為豬血、大蔥、豆腐、油、鹽。製作過程 1、豬血切片 2、豆腐切片(這都是家裡吃火鍋的剩料),有凍豆腐和鮮豆腐,紅色的是火腿(沒放在此菜里)3、大蔥切段,姜切絲 4、油熱後,先下蔥姜爆香 5、...
全株染病的越冬大蔥,停止生長,株高降低;葉片加厚、黃變而彎曲。春秋陰雨連綿時,可形成白色霉層,黃變枯萎。再感染的大蔥,葉片和花梗上出現黃白色長橢圓形大病斑,表面上有白色霉層,後變為綠色或暗紫色。嚴重時,病株呈淡黃色枯萎。該病...
豬肉炒熟悶軟後收汁,盛出備用。用兩勺油爆炒大蔥至半熟後倒入牛肉,同時換成中火。此時加入1勺生抽,少許鹽,少許糖,炒到大蔥大半熟就可以了。菜品特色 家常菜,葷素搭配營養均衡。做法 主料:大蔥2根,豬肉200g,配料:澱粉一把...
大蔥褐斑病,是大蔥的一種病。主要為害葉片。葉片染病生梭形病斑,長10~30毫米,寬3~6毫米,斑中部灰褐色,邊緣褐色,斑面上生黑色小粒點,即病菌子囊殼。中文名 大蔥褐斑病 別名 葉尖黃萎病 分布區域 主要分布在各大蔥產地 拉丁...
大蔥部落格網站現狀 編輯 語音 至今大蔥部落格正式上線已經一年多了,文章知識豐富而且內容覆蓋面積較廣,期間結識了許多志同道合的各路博友站長,在一起學習到了許多網際網路以及建站的相關知識,共同交流一起分享。在此也希望結識到更多的相同愛好...
大蔥生長要求以土層深厚、排水良好、富含有機質的壤土為最好,適宜的土壤酸鹼度為pH值為:7.0-7.5,甘谷大蔥產區土壤主要為黃綿土,壚土和淀土,土層深厚,質地疏鬆,通透性好,適宜耕作,呈弱鹼性,pH值7.5-8,土壤肥力較高,土壤中含有豐富...