基本介紹
- 中文名：大米煎餅
- 主要食材：白米飯，雞蛋
- 分類：餅，煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 少許（大約是4：1的比例） |
花椒麵 | 少許 |
麻辣油 | 1茶勺 |
鹽 | 少許 |
辣椒麵 | 少許 |
做法
1. 把以上的用料全部和勻，喜歡蔬菜的火腿啊什麼的都可以加在裡面，以前爸爸和奶奶做的裡面加了生土豆絲的，我做了個簡易版的 |
大米煎餅
相關詞條
- 大米煎餅
鹽 少許 辣椒麵 少許大米煎餅做法 1. 把以上的用料全部和勻,喜歡蔬菜的火腿啊什麼的都可以加在裡面,以前爸爸和奶奶做的裡面加了生土豆絲的,我做了個簡易版的[...
- 煎餅
煎餅(A pancake)是我國北方地區傳統主食之一,相傳發源於山東臨沂。當然煎餅在我國的分布地區很廣,主要集中在東北三省,山東省泰安,棗莊、濟寧、臨沂、日照、曲阜等...
- 菜飯煎餅
菜飯煎餅是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有大米、馬鈴薯,主要配料有四季豆、蔥花、橄欖油等,通過高溫煎炸的方法製作而成。...
- 江蘇煎餅
江蘇煎餅是在蘇北一帶民間的一種獨特主食品煎餅。...... 所用的原料很廣,小麥、玉米、豆類、山芋、大米等都是製作煎餅的上好原料。用什麼原料製作的,就叫什麼煎...
- 沂蒙煎餅
沂蒙山煎餅的特點是:圓形,呈浮白(如大米、麥子煎餅)、淡黃(如小米、玉米、穀子煎餅)、淺棕(如地瓜乾、高梁粱煎餅)色,營養豐富,松酥柔軟,便於存放,易於攜帶。...
- 臨朐煎餅
臨朐煎餅是山東臨朐縣特色傳統名點,創製年代無考,明代已成家常便飯。以玉米、高粱、穀子、地瓜乾等粗糧為原料,經過粉碎泡糝、磨細成糊、攤於鏊子上邊刮邊烙,烙...
- 大坂煎餅
大坂煎餅是一道家常菜,主要原料為低粉、山藥泥、捲心菜絲、蛋,輔以水、其他各種蔬菜、鹽、味素等輔料製作而成。...
- 響水煎餅
響水煎餅是著名的傳統麵食小吃,源於山東泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它...
- 豆芽煎餅
豆芽煎餅是以豆芽、麵粉為主要食材的麵點,其口感香脆。...... 豆芽煎餅是以豆芽、麵粉為主要食材的麵點,其口感香脆。中文名 豆芽煎餅 主要食材 大米,水,豆芽 ...
- 電磁煎餅鏊子
電磁煎餅鏊子,是從煎餅機的加工轉動的基礎上加快了生產的速度,又輪迴到原始的鑄鐵鏊子上,只是改變了加熱方式,是煎餅機的更新換代產品。...
- 西河煎餅
西河煎餅,是山東淄博西河鎮著名的小吃。具有薄如紙、色如玉、甘如飴,素雅柔韌,風味獨特,色澤鮮亮,味道鮮美,清香可口,風味獨特之特點。...
- 邳州煎餅
邳州煎餅發源於江蘇邳州,流行於蘇北魯南。以麥子、玉米、山芋等糧食作為原料,洗淨泡發後,攪拌均勻,倒入石磨後,由經驗豐富的推磨人磨出糊子,再由烙餅人麻利地將糊...
- 樓德煎餅
樓德煎餅,山東樓德傳統特色麵食,玉米、小米、高粱、黑芝麻、大棗以及多種原材料混合煎制而成;為適合不同人群口味,又可分為:甜煎餅、酸煎餅等。...
- 淋耙子煎餅
這是山東的一種食品,煎餅的另一種製作工藝。是用糧食磨成糊狀,用勺舀在燒熱的鏊子上,用木製的刮耙子快速在鏊子上把糊刮成薄薄的煎餅,待煎餅周圍翹起以後,就...
- 抗聯煎餅
抗戰時期,遼寧省本溪市桓仁老禿頂子地區的“反日婦女會”生產一種煎餅為支援抗日聯軍打擊日寇做出了貢獻。這種煎餅以其耐貯藏和食用方便的特性而成為了抗聯戰士的...
- 蕎麥麵粉煎餅果子
蕎麥麵粉煎餅果子是使用蕎麥麵、麵粉、雞蛋、蔥花、醬料、油炸果子或油條製作而成的地方特色美食。...
- 鏊香煎餅機
鏊香煎餅機,從原始的手動煎餅機,電動煎餅機,到後來仿手工煎餅機,全自動煎餅機,其特點是簡單,實用;目前已有六種鏊香煎餅機產品投入實際生產使用,其中四項產品已...
- 嘎巴菜
“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”,天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿,攤成薄厚均勻的煎餅(天津人俗稱鍋巴)、晾乾後切成柳葉形小條,浸在素鹵之中...
