多寶菠菜

多寶菠菜的主料是菠菜，輔料玉米粒、火腿、胡蘿蔔、紅腰豆等。

基本介紹

• 中文名：多寶菠菜
• 主料： 
• 輔料： 
• 調料：鹽、高湯精、水澱粉

主料：菠菜

輔料：玉米粒、火腿、胡蘿蔔、紅腰豆、松仁、姜

調料：鹽、高湯精、水澱粉

烹製方法：

1、將菠菜切段，過水焯一下取出裝盤，腰豆煮熟備用；

2、坐鍋點火倒油，下薑末煸香，加入火腿丁、胡蘿蔔粒、玉米、松仁、腰豆翻炒，加鹽、高湯精、少許水，炒勻勾芡澆在菠菜上即可。

特點：色彩鮮艷，營養豐富。