《對症營養配餐製作大全(超值珍藏版)》內容簡介：隨著我國生活水平的提高和飲食的極大豐富，以及與營養有關的各種慢性疾病的流行，學習營養與健康方面課程的人日益增加，對營養學相關教材的需求也在日益增加。《對症營養配餐製作大全(超值珍藏版)》針對日常生活中常見的心腦血管疾病；呼吸系統疾病；消化系統疾病；泌尿系統疾病列出一系列營養套餐搭配食譜。願每個讀者都能做到合理營養，平衡膳食，保證我們的身體健康，生活歡樂！
基本介紹
- 中文名：對症營養配餐製作大全(超值珍藏版）
- 外文名：Nutritional catering production Daquan (Premium Edition）
- 書名：對症營養配餐製作大全
- 出版社：中華工商聯合出版社
- 頁數：92頁
- 開本：16
- 品牌：中華工商聯合出版社有限責任公司
- 作者：朱太治 楊紅
- 出版日期：2012年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787515803197
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《對症營養配餐製作大全(超值珍藏版)》編輯推薦：營養專家審定推薦，最完美的營養搭配方案！葷素、性味配比科學，滿足不同病症人群的營養需求。600幅精美彩圖，製作過程實景再現。
圖書目錄
Part 1 心腦血管疾病
筍蘿沙拉
雜果釀番茄
松仁玉米
苦瓜釀肉柱
番茄魚片
雞絲炒蜇皮
西芹百合
紅棗蒸南瓜
芹菜炒蝦仁
山楂瘦肉湯
黑木耳炒麵
燕麥獼猴桃蘋果粥
綠豆薏仁漿
Part 2 呼吸系統疾病
冬瓜燉草魚
蜜汁百合梨
妙三鮮
炒全素什錦
嫩燒枸杞絲瓜條
肉末芙蓉蛋
蒸雞蛋肉卷
奶油哈密瓜湯
銀耳蓮子山藥湯
枸杞貢梨粥
蘋果油菜牛奶汁
百合蓮子豆漿
荸薺黑豆漿
Part 3 消化系統疾病
橙香黃瓜沙拉
橙汁鮮果
菠菜炒雞蛋
彩趣脆絲
什錦西芹
酸辣鳳爪
彩椒燴魚粒
鳳梨魚片
紅薯棗羹
橘皮山楂湯
山藥南瓜百合粥
燕麥水果粥
水果意粉
木瓜蜂蜜檸檬汁
墨魚木瓜紅棗湯
Part 4 泌尿系統疾病
西芹牛柳
紅棗糯米藕
板栗燒菜心
多寶菠菜
紅椒蒜薹炒豬肝
番茄黃燜雞塊
枸杞山藥煲瘦肉
苦瓜豬肚湯
冬瓜枸杞湯
四寶粥
南瓜百合粥
番茄菠菜汁
五色滋補豆漿
Part 5 亞健康管理
大蝦燒豆腐
桃仁炒鴨丁
茄汁雞片
冬瓜雞腿煲
花旗參木瓜排骨煲
板栗燜豬手
紅薯糯米餅
蓮子紅棗羹
紅棗南瓜湯
番茄芹菜汁
清湯滑雞丁
Part 6 對症調養套餐
玉米筍炒黃瓜+南瓜沙拉+蓮藕黃豆排骨湯
薑絲炒鮮藕+辣味肉碎南瓜+蛤蜊疙瘩湯
番茄蘋果芝麻蜜+火腿燒冬瓜+玉米肉粑
錦繡蛋絲+子姜炒鴨片+雪梨瘦肉湯
核桃仁山藥泥+墨魚蘿蔔條+桂圓羊肉湯
韭菜炒鴨血+雙色魚絲+瑤柱冬瓜湯
胡蘿蔔燉牛肉+紅棗煲木瓜+枸杞銀耳粥
黑木耳炒白菜+家常燒仔雞+枸杞豆漿
松仁火腿豆腐+南瓜紅棗排骨湯+腰果雞丁炒飯
美味雙珍+番茄炒蝦+山藥大棗粥
更多套餐組合
筍蘿沙拉
雜果釀番茄
松仁玉米
苦瓜釀肉柱
番茄魚片
雞絲炒蜇皮
西芹百合
紅棗蒸南瓜
芹菜炒蝦仁
山楂瘦肉湯
黑木耳炒麵
燕麥獼猴桃蘋果粥
綠豆薏仁漿
Part 2 呼吸系統疾病
冬瓜燉草魚
蜜汁百合梨
妙三鮮
炒全素什錦
嫩燒枸杞絲瓜條
肉末芙蓉蛋
蒸雞蛋肉卷
奶油哈密瓜湯
銀耳蓮子山藥湯
枸杞貢梨粥
蘋果油菜牛奶汁
百合蓮子豆漿
荸薺黑豆漿
Part 3 消化系統疾病
橙香黃瓜沙拉
橙汁鮮果
菠菜炒雞蛋
彩趣脆絲
什錦西芹
酸辣鳳爪
彩椒燴魚粒
鳳梨魚片
紅薯棗羹
橘皮山楂湯
山藥南瓜百合粥
燕麥水果粥
水果意粉
木瓜蜂蜜檸檬汁
墨魚木瓜紅棗湯
Part 4 泌尿系統疾病
西芹牛柳
紅棗糯米藕
板栗燒菜心
多寶菠菜
紅椒蒜薹炒豬肝
番茄黃燜雞塊
枸杞山藥煲瘦肉
苦瓜豬肚湯
冬瓜枸杞湯
四寶粥
南瓜百合粥
番茄菠菜汁
五色滋補豆漿
Part 5 亞健康管理
大蝦燒豆腐
桃仁炒鴨丁
茄汁雞片
冬瓜雞腿煲
花旗參木瓜排骨煲
板栗燜豬手
紅薯糯米餅
蓮子紅棗羹
紅棗南瓜湯
番茄芹菜汁
清湯滑雞丁
Part 6 對症調養套餐
玉米筍炒黃瓜+南瓜沙拉+蓮藕黃豆排骨湯
薑絲炒鮮藕+辣味肉碎南瓜+蛤蜊疙瘩湯
番茄蘋果芝麻蜜+火腿燒冬瓜+玉米肉粑
錦繡蛋絲+子姜炒鴨片+雪梨瘦肉湯
核桃仁山藥泥+墨魚蘿蔔條+桂圓羊肉湯
韭菜炒鴨血+雙色魚絲+瑤柱冬瓜湯
胡蘿蔔燉牛肉+紅棗煲木瓜+枸杞銀耳粥
黑木耳炒白菜+家常燒仔雞+枸杞豆漿
松仁火腿豆腐+南瓜紅棗排骨湯+腰果雞丁炒飯
美味雙珍+番茄炒蝦+山藥大棗粥
更多套餐組合
