夏日涼麵

夏日涼麵是一道美食,由細油麵等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:夏日涼麵
  • 主要原料:細油麵
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有人
  • 輔料:芝麻醬
材料,做法,

材料

細油麵600克,小黃瓜2根檔提舉,蒜泥2大匙,姜泥滲設糊微1大匙,檸檬汁2大匙 ,芝麻醬4大匙,花生醬2大匙,香油2大匙,糖2大匙,醬油4大匙,白醋2大匙 。

做法

1.細油麵放入冰開水中浸泡至油水浮起後員鞏,撈出瀝您翻說乾水份;小黃瓜切絲備用。
2.取一個碗,先倒入芝麻醬花生醬和香油拌嫌霉精格開,抹境鍵再加入蒜泥、姜泥和糖拌勻後,加入白醋拌勻,再加入檸檬汁拌勻,然後加入醬油拌勻,再加入200-240cc的冷潤匙市開水調拌均勻成為醬料備用。
3.取一個盤子,先盛入細油麵,再淋上醬料後,放上小黃瓜絲即可完成。

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