夏日銷魂涼麵

夏日銷魂涼麵

基本介紹

  • 中文名:夏日銷魂涼麵
  • 主要食材:面,蝦油
  • 分類:涼麵
用料,做法,

用料

材料
蝦油
雞蛋
青椒
各種香料
各種調料

做法

1. 面煮好後入冷水冷卻,瀝乾放碗裡待用
2. 麵條里放各種調料,鹽、生抽、醋、胡椒粉、香油、糖,可攪拌可不攪拌,我是吃的時候一起拌的。
3. 前兩天炸龍蝦球的油(取適量),先煎一個蛋,蛋煎好放旁待用,再在油里放花椒藤椒八角桂皮香葉,煎出香味後去料留油,關火,用餘溫將青椒丁翻炒一下。
4. 將青椒和油倒入麵條,上面再放之前煎好的荷包蛋。拌勻,開吃。
夏日銷魂涼麵
5. 吃的時候還發現了只剩一點點的六婆料,一起拌進去,超級香啊
夏日銷魂涼麵

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