堅果麥片排

早餐即食麥片是由麥片、堅果、水果和其他一些穀物混合加工而成，一般我大都是用它在早餐時配牛奶或優酪乳當早飯來吃的。最近在一本韓國人寫的烘焙書里看到了一款叫穀物派的小點，做起來很方便零難度，也不用烤箱，覺得用早餐麥片來做應該也可以的，試了一下還不錯，好吃易做又健康。可以在兩餐之間當個小點心，也可以出門遊玩時帶著當個小零食，或者下午茶時當茶點也都是極好的，大家不妨可以一試。

原料

機靈即食混合麥片80克、巴旦木40克、蔓越莓乾40克、黃油20克、棉花糖80克

做法

1、巴旦木切碎，和蔓越莓乾一起與即食麥片混合備用；

2、黃油放入鍋內小火慢溶，倒入棉花糖加熱熔化；

3、棉花糖熔化後立即熄火；

4、倒入混合後的麥片快速攪拌；

5、攪拌均勻後倒入模具，使勁壓平後放置晾涼，夏天可放置冰櫃加速涼卻；

6、把涼卻後的材料取出，切成適當的大小即可。