培根辣炒秋葵

基本介紹

• 中文名：培根辣炒秋葵
• 主要食材：秋葵，培根
• 分類：辣，炒

用料

材料	用量
秋葵	一盒
培根	一片
辣椒油	適量
生抽	少許
鹽	適量
雞精	適量
蒜	幾片

做法

1. 把事先用開水焯過兩分鐘的秋葵根部切掉，從中間一切兩半。等水開的時候可以把培根切小塊，蒜切片。
2. 熱鍋入油，爆香蒜片，加入一勺辣椒油，因為我比較愛吃辣所有取了一勺辣椒，不能吃辣的取少許辣椒油也可以。
3. 放入培根片翻炒。
4. 把秋葵倒入鍋中，再加一點點生抽就行。