培根苦瓜小炒

培根苦瓜小炒是以苦瓜等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：培根苦瓜小炒
• 主要原料：苦瓜，蔥姜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

製法

1、苦瓜去瓤，切片，苦瓜怕苦的話放鹽水裡面泡15分鐘

2、培根切塊，蔥姜少許，蒜蓉辣椒醬少許

4、培根放燒熱的鍋內炒香出油，放入蔥姜炒香

5、苦瓜擠乾水份，入鍋翻炒1分鐘，加蒜蓉辣椒醬和少許鹽繼續翻炒均勻即可！