基本介紹
- 中文名：培根花菜
- 主要食材：花菜，培根
- 分類：家常菜
用料,做法,
用料
材料 |
花菜 |
培根 |
乾辣椒 |
生抽 |
糖 |
鹽 |
做法
1. 菜花切小，洗淨，培根切小片 |  |
2. 用熱油將乾辣椒和培根爆香 |  |
3. 加入花菜，翻炒，並加入一小杯水，不用太多，我估計大概200ML足矣~ |  |
4. 加入生抽以及少許糖 |  |
5. 蓋上鍋蓋，小火燜大概5分鐘，直至花菜稍微變軟。揭開鍋蓋，大火收汁，並加鹽調味 |  |
培根花菜
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