培根芝士焗

基本介紹

• 中文名：培根芝士焗
• 主要食材：endives，洋蔥
• 分類：焗

用料

材料	用量
endives	2個
洋蔥	1個
培根	2片
淡奶油	20g
乳酪絲（芝士）	150g

做法

1. 將endives切成丁
2. 洋蔥切絲在鍋里炒熟
3. 將培根切成小丁
4. 將炒好的洋蔥倒入endives中攪拌均勻
5. 將拌勻的endives裝入烤盤中，表面鋪上培根，再鋪上乳酪絲，倒入淡奶油
6. 入烤箱180‘烤40分鐘表面金黃即可
7. 這就是endives它有兩種吃法一種是生吃，一種是熟吃。