芝士培根焗土司

芝士培根焗土司是一道菜品，主料為雞蛋、厚土司等。

基本介紹

• 中文名：芝士培根焗土司
• 外文名：Bacon baked cheese toast
• 材料：厚土司１片雞蛋１粒培根１片等
•  主要食材： 西點類
• 主要工藝：烘焙

做法：

1、雞蛋加一丁點鹽，味素和1湯匙清水調勻成蛋液備用。

2、炒鍋內倒入很少一點油燒熱，放入培根煎熟後鋪在土司上，然後在培根上放1片片狀芝士。

3、炒鍋內再倒入很少一點油燒熱，然後倒入調好的蛋液，不停地用筷子攪拌，炒至剛凝固成塊即可，然後將蛋塊均勻鋪在片狀芝士上。

4、在雞蛋上均勻撒上些許馬蘇里拉芝士，然後放入烤箱烤至表面微微金黃，取出後切小塊即可。