培根芝士焗蘑菇

基本介紹

• 中文名：培根芝士焗蘑菇
• 主要食材：蘑菇，培根
• 分類：焗

用料

材料

蘑菇

培根

黃油

蒜蓉

馬蘇里拉芝士

鹽

做法

1. 蘑菇剝去蒂，用水沖洗乾淨，用廚房紙擦乾淨

2. 黃油隔水融化，用一部分塗在蘑菇表面

3. 培根切粒，蒜擦蓉後和黃油混合

4. 蘑菇表面撒一些鹽，把剛混合好的培根碎釀入蘑菇。

5. 烤箱預熱180°，把釀好的蘑菇放進焗爐焗10分鐘

6. 把焗好的蘑菇拿出，把馬蘇里拉芝士灑在表面

7. 把蘑菇進焗爐用180°焗5分鐘或至芝士融化上色就可