培根番茄芝士意粉是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:培根番茄芝士意粉
- 主要食材:Barilla意粉,洋蔥
用料
材料 | 用量 |
Barilla意粉 | 1/5包 |
洋蔥 | 1/4個 |
番茄 | 2個 |
培根 | 2片 |
芝士 | 1片 |
花椰菜 | 幾朵 |
鹽 | - |
白糖 | - |
做法
1. 放一鍋水,煮滾了之後放鹽,之後將意粉放下去煮8分鐘後撈起,用涼開水過冷河,放起待用 |
2. 用平底鍋將切絲的培根煎成金黃,夾起來備用 |
3. 番茄和洋蔥切丁,放入剛剛煎培根的平底鍋,先炒一炒,放鹽和一點點糖,然後放2碗左右的水,蓋鍋蓋 |
4. 番茄洋蔥煮爛之後,放入1-2片芝士,攪勻 |
5. 在這個過程中,還可以用滾水放點油,綽幾朵花椰菜備用 |
6. 拿個漂亮盤子,裝上過了冷河的意粉,淋上番茄洋蔥汁,再撒上煎好的培根,擺上花椰菜,然後放微波爐裡面高火叮三分重,搞定 |