基本介紹
- 中文名：培根咖喱
- 主要食材：土豆，胡蘿蔔
- 分類：咖喱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
培根 | 若干 |
蒜瓣 | 五六瓣 |
黃油 | 少許 |
咖喱塊 | 4塊 |
牛奶 | 一盒 |
鹽 |
做法
1. 土豆、胡蘿蔔切丁，培根切塊，大蒜切片。 |
2. 鍋加熱放入黃油融化加入蒜瓣煸香，放入培根煸炒出香味倒入土豆胡蘿蔔丁，翻炒五六分鐘，加入咖喱塊和牛奶燒開，再倒入適量的水和鹽，燉至土豆胡蘿蔔軟糯即可出鍋。（為防止粘鍋要多攪動） |
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
培根 | 若干 |
蒜瓣 | 五六瓣 |
黃油 | 少許 |
咖喱塊 | 4塊 |
牛奶 | 一盒 |
鹽 |
1. 土豆、胡蘿蔔切丁，培根切塊，大蒜切片。 |
2. 鍋加熱放入黃油融化加入蒜瓣煸香，放入培根煸炒出香味倒入土豆胡蘿蔔丁，翻炒五六分鐘，加入咖喱塊和牛奶燒開，再倒入適量的水和鹽，燉至土豆胡蘿蔔軟糯即可出鍋。（為防止粘鍋要多攪動） |
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